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Gros homme involontairement


Notre corps accepte toujours de manger plus de nourriture que nécessaire. Mais bon, tout le monde grossirait, au moins ce n’était pas si choquant. Mais dans la pratique, chaque personne aura des connaissances qui affirment qu’elles mangent autant qu’elles le souhaitent, que les calories ne sont pas comptées, qu’elles ne sont pas impliquées dans le sport et que vous pouvez toujours les appeler pour jouer dans une vidéo porno pour les amateurs de skeleton. Ne les envie pas: ils ont généralement beaucoup d'autres problèmes. Très probablement, ils mangent vraiment trop peu - tout simplement parce qu'ils ont une vie si agitée qu'ils n'ont pas le temps d'aller dîner au travail, il n'y a ni une grand-mère bienveillante, ni un mari bienveillant qui leur rappelle que les gens prennent parfois le petit-déjeuner et le dîner en général, ils subissent un stress constant, c’est-à-dire des réactions physiologiques qui atténuent la sensation de faim (en fait, tout est ambigu ici, le stress peut non seulement supprimer, mais aussi stimuler l’appétit - nous y reviendrons). Et parmi les personnes non grasses, il y a beaucoup de fumeurs, car chaque cigarette fumée est aussi un stress, elle augmente légèrement le niveau d'adrénaline et de cortisol et entraîne à son tour une légère augmentation de la concentration de glucose dans le sang, ce qui atténue le sentiment de faim. Cet effet complique encore le rejet de la nicotine, en particulier chez les femmes: après avoir cessé de fumer, les gens sont généralement étonnés de voir à quel point ils veulent toujours manger. Ensuite, cependant, ils s’adaptent et conviennent que le risque de gagner trois livres supplémentaires est toujours meilleur que le risque de décès prématuré par cancer du poumon.
Mais souvent, la situation opposée se produit: une personne doit faire d’énormes efforts consciencieux pour ne pas prendre du poids. Dans certains cas, cela est dû à des caractéristiques génétiques. Par exemple, l'hormone ghréline, qui renforce la sensation de faim, peut être synthétisée artificiellement et présentée aux volontaires - dans ce cas, ils commenceront à manger plus. Il existe des mutations dans le gène codant pour la ghréline qui entraînent une synthèse accrue de cette hormone - et de fait, chez les porteurs de telles mutations, l'indice de masse corporelle est généralement supérieur. Il est dommage que les mutations inverses qui réduisent la synthèse de la ghréline ne conduisent pas à une perte de poids, car il existe d'autres mécanismes responsables de la faim - ce qui signifie qu'un médicament de perte de poids qui bloque la ghréline ne sera probablement pas très efficace (bien que des expériences similaires soient en cours).
Le sentiment de satiété est associé au peptide YY, qui est produit dans l'intestin. S'il est administré à des volontaires, ils commencent réellement à manger moins. Mais les mutations qui réduisent la synthèse de ce peptide conduisent à une suralimentation chronique. Les Indiens Pima de l’Arizona sont très touchés: deux tribus très répandues dans leur tribu perturbent la production normale du peptide YY, donnant lieu à des personnes souffrant constamment de la faim et leur indice de masse corporelle dépasse souvent 45 (avec une norme pouvant aller jusqu’à 25). )
Il y a beaucoup d'autres molécules dont le niveau affecte le comportement alimentaire. Par exemple, dans l'hypothalamus, un peptide lié à l'agi est généré, ce qui augmente la faim. Il est nommé ainsi parce que sa structure est similaire au peptide agouti, qui est produit chez de nombreux animaux dans les follicules pileux et, allumant et éteignant périodiquement, forme la couleur de agouti: poils foncés avec des anneaux jaunes. Le scientifique américain Randy Girthl a dessiné une lignée de souris dans lesquelles le gène d'agouti agit non seulement sur la peau, mais parfois sur tout le corps. Les animaux se sont avérés non seulement jaunes, mais aussi obèses, car le peptide agouti, comme il s'est avéré, était également provoque la faim si elle pénètre dans l'hypothalamus15.
La chose la plus intéressante chez les souris Girtl est que le fonctionnement anormal du gène peut être bloqué en modifiant le régime alimentaire de la souris mère pendant la grossesse. Si la femme enceinte est nourrie avec de l'acide folique, de la choline et d'autres vitamines gravides contenant des groupes méthyle (-CH3), les cellules utilisent ces groupes méthyle afin de les suspendre à une partie modifiée du gène et d'empêcher son activation insuffisante. En conséquence, l’apparition de la progéniture dépend du régime de la souris gravide: à différents niveaux de groupes méthyle dans le régime, la même mère peut donner naissance à des veaux de tout le spectre, des souris maigres normales à coloration agouti (rayures jaunes sur les poils) aux hommes gras maladroits, jaunes et brillants, - génétiquement, ils seront proches, comme des jumeaux identiques. Ces souris font partie des animaux expérimentaux les plus célèbres de l'épigénétique, une jeune science qui étudie l'impact des conditions environnementales sur l'activité des gènes.
L'épigénétique aborde déjà les gens, y compris le problème de l'obésité. Par exemple, en 2011, des scientifiques de l'Université de Southampton ont publié une étude à grande échelle, dans laquelle ils ont d'abord observé les femmes enceintes et analysé la nature de leur nutrition, puis étudié le profil de méthylation de plusieurs gènes associés au métabolisme chez leurs enfants nouveau-nés. les enfants qui ont participé à cette étude et ont grandi jusqu'à l'âge de neuf ans, et ont analysé leur poids corporel16. En conséquence, il a été constaté que le manque de glucides dans le régime alimentaire de la mère aux tout premiers stades de la grossesse était associé, en particulier, à un niveau accru de méthylation du gène RXRA (récepteur du noyau cellulaire, c’est-à-dire qu’il participe à la régulation de l’activité d’autres gènes), et à la méthylation de ce gène à la naissance. à son tour, augmente le risque d'obésité en âge scolaire.
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Gros homme involontairement

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    1. Maladies respiratoires. Manuel pour les médecins, ed. N.R.Paleeva. - M.: Medicine, 1990. - T.Z., T. 4. 2. Okorokov A.N. Traitement des maladies des organes internes: Conseils pratiques: In З. TI - Mn. Vysh.shk., Belmedkniga, 1997. 3. Harrison T.R. Maladies internes. - M.: Médecine, T.7,
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