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Carence en vitamine A



L'hypovitaminose est un groupe de maladies causées par une déficience d'une ou de plusieurs vitamines dans le corps.

Il existe des hypovitaminoses primaires (exogènes, causées par une carence en vitamines dans les aliments) et secondaires (endogènes, associées à des modifications de l'absorption ou de l'absorption des vitamines dans le tractus gastro-intestinal, ainsi qu'à un besoin accru de vitamines dans le traitement de certains antibiotiques).

La carence en vitamine A (carence en rétinol) se développe avec un manque de vitamine A et de carotène dans les aliments, une violation de son absorption dans l'intestin et la synthèse de la vitamine A à partir du carotène dans l'organisme.

La vitamine A est contenue dans un grand nombre de produits d'origine animale (beurre, jaune d'oeuf, foie, certains poissons et animaux marins); Les aliments d'origine végétale contiennent du carotène et sont une provitamine A, ils produisent de la vitamine A dans le corps, un adulte a besoin de 1,5 mg (5000 UI). La vitamine A normalise le métabolisme, favorise la croissance et le développement du corps, affecte les fonctions physiologiques de l'épithélium de la peau et des muqueuses, sébacées, sudoripares, glandes lacrymales, organes de la vision.

Manifestations cliniques sous forme d'hémeralopie (nuit ou "poulet", cécité due à des modifications dystrophiques de la rétine et des nerfs optiques), xérophtalmie (conjonctive sèche, formation de plaques opaques blanchâtres), kératomalation (ulcération cornéenne), hyperkératose (retrait). des membranes et des glandes cutanées, sécheresse, desquamation et pâleur de la peau, kératinisation des follicules pileux, atrophie des glandes sudoripares et sébacées, etc.), tendance aux maladies de la peau pustuleuse, infection lésions du système respiratoire, du tractus gastro-intestinal, miction, malaise général, faiblesse.
Chez les enfants, des troubles neurologiques surviennent.

Le diagnostic est établi lors de l'étude de l'anamnèse, des données cliniques et de laboratoire. Dans l'analyse biochimique du sang, la concentration de rétinol, avec une carence en vitamine A inférieure à 100 μg / l, un carotène inférieur à 200 μg / l, au cours de l'étude ophtalmologique, permet de déterminer le temps d'adaptation à l'obscurité.

Traitement. Complète nutrition avec l'inclusion obligatoire de produits riches en rétinol et en carotène, des préparations à base de rétinol sont prescrites en fonction de la gravité de la carence en vitamine pendant 2 à 4 semaines sous surveillance médicale étroite, car de fortes doses et un traitement non contrôlé peuvent provoquer une hypervitaminose A. Lors d'une hémeralopie, une xérophtalmie et La rétinite pigmentaire est également prescrit à la riboflavine.

La prévention. Un régime alimentaire varié comprenant des aliments riches en rétinol et en carotène et un régime monotone forcé, le rétinol est en outre prescrit sous forme de 1 à 2 comprimés (3300–6600 ME).

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Carence en vitamine A

  1. Carence en vitamine C, D, K
    La vitamine C joue un rôle important dans les processus d'oxydo-réduction, dans le métabolisme des glucides, dans la synthèse du collagène et du procollagène, dans la normalisation de la perméabilité vasculaire. Les manifestations cliniques commencent par une faiblesse générale, une augmentation de la fragilité capillaire avec la formation de pétéchies, une augmentation du saignement des gencives, des épanchements hémorragiques des articulations et de la plèvre, des modifications dystrophiques des muqueuses
  2. Carence en vitamines B 2 et B 6
    Une carence en vitamine B 2 (riboflavine) survient en cas de pénurie de vitamine B dans les aliments, lorsque son absorption est altérée ou si elle est fortement détruite dans le corps. La riboflavine est présente en grande quantité dans les produits d'origine animale et végétale. La nécessité quotidienne d'un adulte dans la riboflavine est de 2-3 mg. Clinique Manifesté par une perte d’appétit, une perte de poids,
  3. Carence en vitamine A
    La diarrhée réduit la capacité d'absorption et augmente les besoins en vitamine A. Dans les zones où le corps humain est naturellement pauvre en vitamine A et chez qui on diagnostique une diarrhée aiguë ou réfractaire, une carence en vitamine A peut rapidement provoquer des lésions oculaires (xérophtalmie) et même la cécité. Ce problème est particulièrement important lorsque la diarrhée survient pendant
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    La carence en vitamine B 1 (thiamine) se produit lorsque la carence en vitamine B 1 dans les aliments se trouve principalement dans les pays où le riz poli prédomine dans le régime alimentaire (en Asie de l’Est et du Sud-Est), où l’absorption intestinale est altérée et les troubles intestinaux sévères sont mal digérés. se produisent avec une absorption réduite, des vomissements prolongés, une diarrhée, etc. Prédisposer à l'événement
  5. Carence en vitamines
    96. La patiente âgée de 24 ans a été admise au service d'hématologie de la KKB n ° 1 pour examen et correction de son état. La patiente se prépare à devenir mère, mais dès les premiers stades de sa grossesse, elle s’inquiète de la sensation de manque d’air. Il vit constamment au nord dans un village isolé (station météorologique), la nourriture est exclusivement de la nourriture en conserve. L'absorption des aliments est réduite, l'appétit est réduit. Depuis l'enfance, souffrant de peau
  6. La valeur des vitamines dans la nutrition humaine. Alimentation - sources de vitamines
    Pendant longtemps, l’humanité a remarqué qu’avec un régime long et monotone, en cas d’exclusion de certains produits du régime, en particulier dans des conditions de longues expéditions, diverses maladies se produisaient assez souvent. À première vue, il n'y avait pas de cause première. Cependant, avec l'accumulation de cette expérience, il est devenu évident que