<< Предыдушая Следующая >>

Превращения молока



С 4—5-го дня после родов в молочных железах начинает вырабатываться переходное молоко, в котором, по сравнению с молозивом, содержится меньше белков, но больше сахара и жира. Со 2—3-й недели после родов переходное молоко превращается в зрелое, представляющее собой эмульсию мельчайших капелек жира, находящихся в сыворотке. Состав его следующий: вода — 87 %, белок — 1,5 %, жир — 4 %, углеводы (молочный сахар) — около 7 %, а также соли, витамины, ферменты, антитела.

Кормления длятся не менее 20 минут. То, что малыш готов постоянно находиться у маминой груди, тоже предусмотрено природой.
Напомним, что в начале кормления малыш получает «переднее» молоко и только в конце кормления — «заднее», которое богато ценными питательными веществами. И далеко не каждый малыш добирается до «заднего» молока: кто-то лениво сосет, кто-то засыпает, да и мама может устать и прекратить кормление. Проверить, достается ли «заднее» молоко крохе, просто. Если ваш малыш часто мочит подгузник (до 12 раз в день), то он — любитель «переднего» молока. Часто какает — значит, получает максимальное количество питательных веществ из «заднего» молока.
<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =

Превращения молока

  1. Превращение в красивую маму
    Вспомните о том, что малышу и его папе нужна красивая и ухоженная мама. И естественно, это в первую очередь необходимо вам самой! Тот факт, что никак не удается влезть в свои любимые облегающие джинсы, может обернуться для женщины тяжелейшим шоком со всеми вытекающими последствиями: отвращение к зеркалам, тоска и очень плохое настроение. Но не стоит так расстраиваться. Часть нажитого за
  2. Превращение военной психологии в самостоятельную отрасль психологической науки
    Со средины XIX века произошло становление военной психологии, как самостоятельной отрасли психологических знаний. Область исследования военной психологии – это явления связанные с боем, личностью военнослужащего, групповой воинской деятельностью. Это выражено в том, что: складывается понимание предмета; осуществляется разработка методов военно-психологических исследований; четко выделяются
  3. Главное об уходе за детьми и биохимическое превращение
    Эта глава написана для переработанного американского издания «Макробиотика Дзен» с чисто практической целью. Многие взрос­лые люди, с легкостью и удовольствием сде­лавшие Макробиотику путем своей жизни, со страхом и нерешительностью в лице реагиро­вали на возникшие вопросы по применению к детям нетрадиционного режима питания. Откуда мы узнаем, что поступаем пра­вильно? Что делать в случае... ?
  4. МОЛОКО
    Молоко является продуктом высокой биологической ценности. Из составных частей молока особое значение имеет белок, который по аминокислотному составу является полноценным и имеет высокую усвояемость. Жир молока содержит биологически активные жирные кислоты и является хорошим источником витаминов А и D. Минеральные вещества в молоке представлены каль­цием, фосфором, которые находятся в нем в виде
  5. Пропало молоко
    Помочь вам вернуть молоко может только уверенность в своем желании кормить столько, сколько нужно вашему малышу, и упорство. Молоко может пропасть совсем, если мама испытывает сильный стресс. Никто не застрахован от нервного перенапряжения. Позвольте этой неприятной ситуации сойти на нет и не терзайте себя самообвинениями. Вы можете попробовать найти альтернативу своему молоку. Если приходится
  6. АНАЛИЗ МОЛОКА
    Органолептическое исследование. Определяют цвет, консистенцию, запах и вкус молока. Цвет молока, налитого в цилиндр из бесцветного стекла, устанавливают при отраженном дневном свете. Консистенцию определяют при медленном переливании молодка тонкой струйкой по стенке цилиндра. В струйке и оставшемуся после нее следу легко устанавливают не только консистенцию, но и наличие хлопьев,
  7. Молоко
    Молоко является питанием для новорожденных млекопитающих. Оно очень хорошо разведено и хорошо приспособлено к нежному и неразвитому желудку новорожденного, ради которого оно и вырабатывается. Молоко коровы готово удовлетворить питательные потребности теленка, козье - козленка, молоко суки - потребности щенка и т.д. У всех млекопитающих молодняк определенное время поддерживается естественным путем
  8. Сцеживание молока
    Если вы организовали кормление малыша «по требованию», у вас нет необходимости в регулярных сцеживаниях. Молочная железа, реагируя на «запросы» и «требования» со стороны ребенка, производит столько молока, сколько ему нужно. Частые сосания при правильном захвате груди застрахуют от застоев, возникающих при кормлении по режимной схеме, когда каждая грудь «простаивает» по 6—8 часов, ожидая своей
  9. Как вырабатывается молоко
    Как прибывает молоко В первые несколько дней после родов грудь мягкая и пустая. Она вьщеляет лишь небольшое количество желтоватого первого молока, называемого молозивом (см.подраздел 3.4). Через несколько дней грудь начинает набрякать и иногда твердеет. Она начинает вырабатывать много молока. Мы говорим, что молоко "прибыло". Иногда молоко прибывает через два дня, иногда этот процесс занимает
  10. Показатели качества молока
    Молоко и молочные продукты, поступающие для реализации, должны быть высокого качества и соответст­вовать требованиям ГОСТа 13277-79. Свежее доброкачественное молоко должно иметь: жидкую однородную консистенцию; цвет — белый, со слегка желтоватым оттенком; запах и вкус — свойсвенные свежему молоку, приятные, без посторонних запа­хов и привкуса. Изменения в цвете молока могут быть связаны с
  11. Пастеризация молока
    При пастеризации молоко нагревают до 145° по Фаренгейту (63°С) и выдерживают при этой температуре в течение получаса или более. Это вызывает некоторые очень важные изменения в самом молоке, ни одно из которых не является благоприятным. Пастеризация предназначена убить бактерии, которые, как полагают, приносят болезни. Действительно, она убивает некоторые из бактерий, в том числе кисломолочные,
  12. "У меня протекает молоко"
    У некоторых женщин в первые несколько недель после родов протекает молоко. Чаще всего это происходит из-за хорошего поступления молока. Молоко протекает обычно тогда, когда наступает время кормления или когда кормление задерживается. У некоторых женщин молоко начинает протекать, когда они с любовью думают о ребёнке. Это свидетельствует о хорошо развитом рефлексе выделения молока. Работающим
  13. Бактериологические показатели молока
    В тканях вымени продуцируются вещества, облада­ющие выраженным бактерицидным действием. Большин­ство микроорганизмов, проникших в вымя под влиянием этих бактерицидных веществ, погибает. Однако микро­кокки (стафилококки) сохраняют жизнеспособность. К бактерицидным веществам молока относятся лактенины I, II, III. Свежевыдоенное молоко характеризуется высоким содержанием лактенина II, который близок
Медицинский портал "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com