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Chrome autres oligo-éléments.


Le chrome est un minéral largement connu en raison de sa capacité à normaliser le glucose sérique.
À la fin des années 1950, deux chercheurs, Schwartz et Merz, ont rapporté que des rats dont le régime alimentaire était artificiellement déficient en chrome présentaient une intolérance au sucre; avec l’ajout de chrome dans l’alimentation des rats «ressemblant au diabète», leur état est revenu à la normale. Ce fut la première confirmation que le chrome est nécessaire aux animaux pour une vie normale. Depuis lors, les chercheurs ont compris que le chrome joue un rôle important dans le métabolisme humain.
Comme la concentration de chrome dans la plupart des types d'aliments est trop faible pour affecter la concentration de sucre dans le sang, de nombreux nutritionnistes recommandent à leurs patients de compléter le régime avec des suppléments de chrome.
L'effet positif du chrome sur la sensibilité à l'insuline joue un rôle clé dans le traitement des états dépressifs, accompagné d'un fardeau pathologique lié à la consommation de glucides. L'apport supplémentaire de chrome a un effet positif sur les troubles pathologiques de l'appétit, diminue le besoin impérieux en glucides et normalise la libido. Les suppléments de chrome sont généralement bien tolérés et ne causent pas d'effets secondaires.
Le chrome fait partie intégrante du complexe de faible poids moléculaire - facteur de tolérance au glucose (GTF), qui facilite l'interaction des récepteurs cellulaires avec l'insuline, réduisant ainsi le besoin de l'organisme en celui-ci. Le facteur de tolérance améliore l'action de l'insuline dans tous les processus métaboliques avec sa participation. De plus, le chrome participe à la régulation du métabolisme du cholestérol et est un activateur de certaines enzymes.
Les scientifiques du Beltsville Research Center (centre de recherche de Beltsville) associent l'effet de cet élément sur les systèmes enzymatiques au fait que le chrome déclenche la réaction de la fixation des molécules contenant du phosphore aux récepteurs de l'insuline, ce qui permet de maintenir le glucose aux cellules qui ont besoin d'énergie.
Lorsque l'hormone a terminé ses travaux, une enzyme différente entre en jeu et «désactive» les molécules contenant du phosphore provenant des récepteurs de l'insuline. Ainsi, leur activité cesse. La réduction de la sécrétion d'insuline et de la concentration dans le sang conduit à la mobilisation de l'énergie du dépôt (foie, muscle, tissu adipeux) tout en réduisant l'apport alimentaire.
Cet oligo-élément est si important pour la tolérance au sucre que sa forte insuffisance conduit à l'apparition d'une maladie ressemblant au diabète.
Le niveau de chrome diminue pendant l'accouchement et après la naissance chez les enfants diabétiques présentant une maladie coronarienne (durcissement des artères menant au cœur). Une carence en chrome pendant la grossesse peut expliquer le diabète qui se développe ensuite (diabète pendant la grossesse) et une perturbation de l'interaction du chrome avec l'insuline peut également contribuer à une prise de poids rapide, à une rétention d'eau et à une augmentation de la pression artérielle chez certaines femmes pendant la grossesse ainsi qu'après l'accouchement. .
Des études récentes ont montré que la quantité de chrome contenue dans les additifs n’était peut-être pas aussi importante que la forme chimique de l’élément lui-même. Il est donc établi que seul le chrome trivalent participe aux processus biochimiques.
Selon une étude menée dans l’Ohio (États-Unis), l’absorption de différentes formes de chrome est différente. Seul le picolinate de chrome (picolinate) est bien absorbé par le corps. L'expérience a montré que, sous cette forme, absorbait environ 40% de cet élément. L'absorption des autres composés du chrome est insignifiante et d'environ 1%. L'absorption de chrome par les produits alimentaires est inférieure à 10%.
De toutes les variétés de produits, le "brocoli" est la source de chrome la plus riche. Une portion de «brocoli» contient 10 fois plus de chrome que la même quantité de haricots verts, de pommes de terre ou de jus d'orange, bien que la concentration de cet élément dans les aliments végétaux soit d'un ordre de grandeur inférieure à celle des tissus de mammifères. Particulièrement élevée en chrome dans la levure de bière, elle est également présente dans la viande, le foie, les légumineuses, les grains entiers et le son.
Malheureusement, le chrome est mal absorbé, en particulier par les produits soumis à un traitement thermique intensif. De plus, la consommation abondante de glucides stimule le processus d'élimination du chrome du corps. Un homme moderne qui adhère à une alimentation riche en sucre raffiné a besoin de plus de chrome qu'il y a cinquante ans. Il convient de noter que non seulement les gens consomment moins, mais ils perdent également plus de chrome.
De nombreux fabricants d'additifs ont tendance à rendre leur produit non toxique, pratique pour la production et chimiquement stable (capable de durer longtemps sur les tablettes des pharmacies). Il préfère également les ingrédients qui peuvent facilement être donnés sous la forme de comprimés pour la facilité d'utilisation.
Cette dernière considération a incité les fabricants de suppléments multivitaminiques-minéraux à préférer le chlorure de chrome, dont les molécules diffèrent par leur petite taille. Les gens ne veulent pas prendre dix pilules par jour ou avaler une pilule, ce qui les choque avec leur grande taille. Le problème est que c'est le chlorure de chrome qui est absorbé plus mal que tous ses composés. Au cours de l'expérience, une douzaine de femmes ont pris 200 microgrammes de chrome sous forme de chlorure de chrome, ce qui n'a entraîné une augmentation que de trente pour cent du chrome dans leurs organismes par rapport à leur régime alimentaire habituel.
L'utilisation du nicotinate de chrome (nicotinate de chrome), connu sous le nom de GTF, utilisé comme agent améliorant la tolérance au glucose (ce médicament a acquis une grande renommée commerciale ces dernières années) double le niveau de consommation de chrome. Des études préliminaires ont confirmé que le nicotinate de chrome avait un effet stabilisant sur la glycémie.
Cependant, selon DiSilvestro, ces données pourraient être le résultat d'une violation de la méthode du chrome dans le sang et le fruit de l'imagination. Les scientifiques de l'Ohio ont étudié un supplément contenant du nicotinate de chrome en combinaison avec des acides aminés ajoutés. Il est établi qu'un tel composé est absorbé trois fois mieux que le GTF.
Mais les meilleures caractéristiques se notent néanmoins au picolinate de chrome. Dans ce composé, le chrome est combiné à l'acide picolinique (acide picolinique). Les additifs contenant ce composé ont multiplié par six la consommation de chrome chez les sujets. Par souci d'équité, il convient de mentionner que ces études ont été financées par Nutrition21, une société qui produit des compléments alimentaires contenant du picolinate de chrome sous le nom de marque Chromax.
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Chrome autres oligo-éléments.

  1. Microéléments
    Des oligo-éléments doivent être ajoutés au PP avec les besoins quotidiens. Cependant, les informations disponibles sur cette question sont clairement insuffisantes, car il n’existe pas de doses bien définies d’éléments micro-éléments pour les patients en unité de soins intensifs. Cependant, une carence fréquente en micronutriments peut être accompagnée de certaines manifestations cliniques et finalement influer sur les résultats du traitement. Beaucoup
  2. Bilan physiologique et hygiénique des principaux oligo-éléments.
    Les oligo-éléments sont des éléments chimiques présents dans les tissus du corps humain à des concentrations inférieures ou égales à 1: 100 000. Les éléments à traces incluent également les éléments chimiques en faibles concentrations contenues dans l’eau, le sol, etc. Certains oligo-éléments sont absolument essentiels pour les processus vitaux du corps humain, ainsi que pour le cours normal de nombreux processus métaboliques.
  3. Position des micronutriments
    Il décrit la prévalence de la carence en quatre micronutriments: l'iode, le fer et les vitamines A et D. Celles-ci sont décrites plus en détail aux chapitres 4 à 6. Iode La définition des carences en iode légère, modérée et sévère (Tableau 3) repose sur une évaluation combinée de quatre indicateurs différents: le goitre chez les écoliers, une augmentation du volume de la thyroïde.
  4. Oligo-éléments
    Le fer Nécessaire à la biosynthèse des composés qui assurent la respiration, la formation du sang, participe aux réactions immunobiologiques et redox, fait partie du cytoplasme, des noyaux cellulaires et de nombreuses enzymes. L’acide oxalique et la phytine empêchent l’assimilation du fer. La B12 et l'acide ascorbique sont nécessaires à l'absorption. Besoin: hommes - 10 mg par jour femmes - 18 mg par jour. À
  5. Oligo-éléments
    Fer Les réserves de fer du corps sont généralement petites. Il est nécessaire à la synthèse de l'hémoglobine, de la myoglobine, des enzymes. Manganèse Un composant ou activateur d'enzymes qui joue un rôle dans le métabolisme des os. Zinc Un composant d'enzymes. Le manque de zinc provoque l'eczéma, en particulier dans la cavité buccale, la diarrhée, l'alopécie et l'hypogonadisme. La perte de zinc se produit pendant la chirurgie (Dolp,
  6. Minéraux et oligo-éléments (minéraux)
    Les minéraux sont des constituants inorganiques des aliments. Beaucoup d'entre eux jouent un rôle important dans le corps et leur apport constant en nourriture est nécessaire. La composition minérale de la nourriture comprend plus de 60 macro et micronutriments. ___________ __ conduction de l'excitation nerveuse aux muscles Hématopoïèse ferreuse (composée d'hémoglobine, 60% du Fe total dans l'organisme), anémie, fatigue rapide
  7. Entrez une multivitamine et des oligo-éléments dans le régime
    Tous les enfants atteints de diarrhée réfractaire doivent recevoir des aliments enrichis en multivitamines et en oligo-éléments deux semaines par jour. Les suppléments nutritionnels essentiels disponibles dans les magasins locaux sont souvent tout à fait acceptables; les moins chers sont les pilules qui peuvent être écrasées et ajoutées aux aliments. Ainsi, vous pouvez prendre toutes sortes de combinaisons de vitamines et
  8. Chlorpromazine et autres neuroleptiques [dérivés de la phénothiazine (promazine, lévompromazine, trifluopérazine et autres)]
    IMAGE CLINIQUE Vertiges, faiblesse grave. Dans les cas graves, perte de conscience (stupeur, coma), convulsions, réflexes tendineux accrus. Sécheresse de la muqueuse buccale, pupilles contractées, tachycardie, hypotension. ACTIONS SUR LE DEFI lavage Lavage gastrique avec une sonde, introduction d'entérosorbants (charbon actif, waulen, SKN 20-40 g sous forme de suspension aqueuse par la bouche
  9. Le rôle des macronutriments et des microéléments dans le développement et la formation de la santé des enfants
    Sur les 92 éléments chimiques naturels, 81 sont présents dans le corps humain. Les substances minérales font partie de tous les fluides et tissus. Réglementant plus de 50 000 processus biochimiques, ils sont nécessaires au fonctionnement des systèmes musculaire, cardiovasculaire, immunitaire, nerveux et autre. participer à la synthèse de composés vitaux, processus métaboliques, formation du sang,
  10. SIGNES D'INSUFFISANCE DE MICROÉLÉMENTS DANS LES RÉGIMES ALIMENTAIRES DE VOLAILLE
    Le corps d'un oiseau contient 60 à 100 mg de fer pour 1 kg de masse corporelle non grasse, principalement dans les globules rouges, en association avec l'hémoglobine. Participe au processus de transport de l'oxygène des poumons vers tous les tissus du corps. L'anémie, une diminution de l'hémoglobine dans le sang, une activité rédox réduite, sont les signes d'une carence en fer dans l'organisme.
  11. PRINCIPAUX NUTRITIFS, MINÉRAUX, MICROÉLÉMENTS ET LEUR IMPORTANCE EN NORM ET EN PATHOLOGIE
    Il existe 6 groupes principaux de nutriments, dont 3 fournissent de l'énergie au corps - il s'agit de protéines, de lipides et de glucides. Les autres nutriments - vitamines, minéraux et eau - ne sont pas énergétiques. Dans le corps, les protéines, les graisses et les glucides sont décomposés pour former de l'énergie. La quantité d'énergie libérée par 1 g d'une substance s'appelle l'énergie
  12. Korovina NA, Zakharova I.N. Vitamines et oligo-éléments dans l'exercice de la profession de pédiatre, 2009

  13. Autres sensations
    Comparées à la vision et à l’ouïe, les autres sensations n’ont pas la riche fonctionnalité qui permet à la vision et à l’ouïe d’être qualifiées de «sentiments plus élevés». Pourtant, ces autres sens sont vitaux. Par exemple, l’odorat est l’une des plus primitives et des plus importantes de ces sensations. Peut-être est-ce dû au fait que l'odeur pénètre dans le cerveau par une voie plus directe,
  14. AUTRES STÉROÏDES
    Dans le corps, il existe d'autres stéroïdes qui peuvent soit être synthétisés à partir du cholestérol, soit se former simultanément avec celui-ci au cours de réactions chimiques similaires. Par exemple, la bile contient des stéroïdes appelés acides biliaires. Leur concentration dans la bile est 7 à 8 fois supérieure à la concentration en cholestérol. (Contrairement à ces derniers, les acides biliaires ne provoquent pas de maladies, pas plus que
  15. Autres approches
    L’analyse des interactions, l’un des traitements les plus développés, est examinée en détail dans le chapitre suivant. Deux autres approches de la psychothérapie sont utilisées depuis longtemps. De nombreux psychiatres américains plus âgés appartiennent à la Meyer School of Psychobiology; Ce système a été développé par le regretté Adolf Meyer, professeur de psychiatrie en médecine.
  16. Nous sommes différents!
    Voici les lignes d'une lettre, je veux les apporter à la lettre: «Il est nécessaire de changer l'approche de la nutrition elle-même et de ne pas s'asseoir sur des régimes douteux. Il semble que vous compreniez tout cela, mais vous vous regrettez d'être un être cher. Nous mangeons 3 semaines (vraiment, mais pas manger) des gâteaux, des sucreries, etc., puis montons sur la balance. Vous vous punissez avec un régime alimentaire strict (environ 3 mois). Merci, même s’il existe une volonté de fer (je ne mange rien de gras,
  17. AUTRES INFECTIONS MYCOBACTÉRIENNES
    Stanley D. Friedman (Stanley D. Freedman1) Introduction. Dans les années 1950, il a été démontré que non seulement Mycobacterium tuberculosis, mais également d'autres membres du genre Mycobacterium, peuvent provoquer une maladie chez l'homme. La classification de ces microorganismes, basée sur la morphologie des colonies et les caractéristiques de croissance, a été proposée par E. Rannon. Ces bactéries sont répandues dans la nature sous forme de saprophytes,
  18. DERIVES D'URÉE ET AUTRES COMPOSÉS AMINÉS
    Les préparations de ce groupe sont utilisées pour lutter contre les mauvaises herbes vivaces et, dans une moindre mesure, annuelles, dicotylédones et dicotylédones dans les vergers, les cultures de pommes de terre, de légumineuses, de betteraves à sucre et d’autres cultures, ainsi que pour la destruction de la végétation ligneuse indésirable. L'effet herbicide se manifeste le 2-3ème jour, la mort complète des mauvaises herbes survient après 2 semaines. Les préparations pénètrent dans les plantes
  19. AUTRES INFECTIONS CLOSTRIDIALES
    Dennis L. Kesper (Dennis L. Kasper) Définition. Les bactéries du genre Clostridia sont omniprésentes dans la nature. Ce sont des anaérobies obligatoires formant des spores à Gram positif. On connaît plus de 60 types de Clostridia, dont beaucoup sont généralement considérés comme des saprophytes. Certains types d'agents pathogènes pour les humains et les animaux, en particulier dans des conditions de faible potentiel rédox. Ces
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