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Les principes de base de la nutrition clinique


1. Le régime alimentaire doit être varié en tenant compte de l'évolution du processus tuberculeux et de l'état général du corps.
2. Des schémas thérapeutiques stricts et une nutrition limitée ne peuvent être prescrits que pour une courte période (avec complications et exacerbations de la maladie).
3. La nutrition doit être différenciée à tous les stades du traitement.
Il est nécessaire de suivre les principes de base de la construction qualitative et quantitative du régime alimentaire en fonction de la nature et du stade du processus tuberculeux, de l’état du système digestif, de la présence de complications et des maladies associées.
Il existe plusieurs options de nutrition thérapeutique pour les patients atteints de tuberculose.
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Les principes de base de la nutrition clinique

  1. Les principes de base de la nutrition clinique dans l'ulcère peptique
    1. Fournir une alimentation complète et équilibrée; 2. respect du régime alimentaire; 3. Fournir l’estomac et le duodénum schazhenie mécaniques, chimiques et thermiques. L'un des moments les plus importants de la nutrition clinique est l'observance du mode d'alimentation, qui est encore plus important que la composition du régime lui-même. Dès que la nourriture entre en contact avec la muqueuse gastrique,
  2. Les principes de base de la nutrition clinique dans l'infarctus du myocarde
    Dans le régime alimentaire, la teneur en calories et le volume des aliments sont considérablement limités, ce qui augmente ensuite progressivement. Exclure les aliments riches en graisses animales et en cholestérol (viandes grasses, organes internes des animaux, cervelle, caviar, jaune d'œuf, graisses animales, poisson gras, etc.), les aliments provoquant une fermentation dans l'intestin et la flatulence (pain noir, chou, légumineuses) , lait sous sa forme naturelle, etc.).
  3. Suivi nutritionnel médical des populations organisées. Nutrition thérapeutique et prophylactique
    La nutrition est l'un des principaux facteurs déterminant la santé humaine. L’organisation de la restauration pour une équipe dépend du type d’institution (jardin d’enfants, école, centre de production, campement, centres de soins médicaux et préventifs, armée, etc.), du nombre de personnes et de la durée de leur séjour dans ce centre. Dans la plupart des cas, les agents de santé eux-mêmes participent à
  4. Les principaux objectifs de la nutrition clinique dans l'infarctus du myocarde
    Les principaux objectifs de la nutrition clinique sont les suivants: 1. Promouvoir les processus de régénération dans le muscle cardiaque. 2. Améliorer la circulation sanguine et le métabolisme. 3. Éliminer le stress sur le système cardiovasculaire et le système nerveux central. 4. Veiller à la préservation du système digestif et à la normalisation de la fonction motrice de l'intestin. Les repas doivent correspondre aux périodes de la maladie (aiguë, subaiguë,
  5. Les principes de base de la nutrition dans l'hypertension
    Le respect d'une nutrition appropriée, ainsi que du traitement pharmacologique, est un facteur extrêmement important dans le traitement de l'hypertension. Il ne serait pas exagéré d'affirmer qu'avec une augmentation de la pression artérielle, une nutrition médicale appropriée constitue la base du traitement, en tenant compte des principes de base suivants: - respect strict de la valeur énergétique du régime alimentaire avec les coûts énergétiques du corps, et
  6. Article 39. Nutrition médicale
    1. Nutrition médicale - nutrition qui assure la satisfaction des besoins physiologiques du corps humain en nutriments et en énergie, en tenant compte des mécanismes de développement de la maladie, des caractéristiques de l'évolution des maladies principales et associées et en effectuant des tâches préventives et thérapeutiques. 2. La nutrition médicale fait partie intégrante du processus thérapeutique et des mesures préventives.
  7. Nutrition thérapeutique et prophylactique
    L’essentiel dans la prévention des risques professionnels est l’amélioration des conditions de travail, l’amélioration technique et sanitaire-hygiénique des entreprises, ainsi que le strict respect des règles de sécurité. Outre l’amélioration de l’environnement, les mesures visant à accroître la résistance de l’organisme aux effets néfastes des substances physiques et chimiques revêtent une grande importance.
  8. Tâches de la nutrition médicale
    Les principaux objectifs de la nutrition thérapeutique dans la tuberculose pulmonaire sont les suivants: 1. Fournir à l'organisme une nutrition adéquate en cas de dégradation des protéines, de dégradation du métabolisme des graisses et des glucides, d'augmentation de la consommation de vitamines et de minéraux. 2. Augmenter la résistance du corps à l'infection et à l'intoxication. 3. Contribuer à la normalisation du métabolisme. 4. Promotion de la réparation des tissus affectés
  9. Aliment de santé artificiel
    Des manifestations de malnutrition sous une forme ou une autre (protéines, énergie, vitamines, minéraux) sont souvent observées en pratique clinique chez les patients présentant un profil à la fois chirurgical et thérapeutique, constituant entre 18 et 56% selon les auteurs. La malnutrition entraîne une récupération plus lente, un séjour plus long des patients dans l’OARIT et
  10. Quelques options pour la nutrition clinique
    La première option de puissance. Il est attribué aux patients ayant une capacité de réaction corporelle réduite, une hypotension générale, une fièvre légère, une évolution lente de la maladie. La composition chimique de ce régime: 140 g de protéines, 100 g de matières grasses, 400 g de glucides, limitant la digestion. Le contenu calorique est 2700-3000 kcal. Teneur en acide ascorbique jusqu'à 350 mg, vitamine B15 g. Le traitement culinaire est normal.
  11. Le concept de santé et de nutrition médicale
    Littérature recommandée: 1.Goncharenko MS Bases de la nutrition valéologique. - X .: LLC "Maison d'édition Buruk K Kig", - 2006, p. 275-329 Bloc d'informations supplémentaire: Compléments alimentaires biologiquement actifs Les additifs alimentaires biologiquement actifs (BADP) font de plus en plus leur apparition dans la vie. De nos jours, ces produits, fabriqués sous forme de comprimés, de gélules, de teintures et de baumes, sont devenus
  12. Supervision sanitaire de l'organisation de la nutrition médicale et préventive dans les entreprises industrielles
    La nutrition thérapeutique et prophylactique (BOB) est considérée (avec des mesures complètes pour éliminer les conditions de travail néfastes) comme un facteur de santé extrêmement efficace. BOB est organisé dans les entreprises industrielles afin de prévenir la maladie, prévoit un renforcement des fonctions de protection de la masse des travailleurs au niveau du lien de l'impact préférentiel des facteurs de production néfastes
  13. Exigences sanitaires pour la restauration dans les établissements de santé et les sanatoriums
    Les établissements d’alimentation et de traitement et les sanatoriums doivent disposer d’installations pour la préparation d’aliments thérapeutiques livrables au patient ou aux autres sans réduire la valeur nutritionnelle et biologique. Le travail des cuisines ne devrait pas avoir d’effet néfaste sur le régime de l’hôpital ou du sanatorium (propagation des odeurs, pénétration du bruit, etc.). Des blocs de nourriture peuvent être placés dans des bâtiments séparés,
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