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Nutrition pour les patients atteints de diabète sucré sous une forme légère, de poids normal, recevant des agents hypoglycémiques - 2500 calories


PRODUIT SET POUR LA JOURNÉE
Pain blanc 300 g
Légumes (sauf les pommes de terre) 150 g.
Pomme de terre 500 g
Semoule 50 g.
Gruau de riz ou de sarrasin.
Viande ou poisson 120 g.
Œuf 3 morceaux.
Lait 500 g
Kéfir ou yaourt 200 g.
Beurre 20 g
Pommes 400 g
Xylitol 30 g.
EXEMPLE DE MENU HEBDOMADAIRE
Lundi
Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol.
Deuxième petit-déjeuner: bouillie de riz.
Déjeuner: soupe de lait aux légumes, boulettes de viande cuites à la vapeur, compote de fruits frais.

Snack: pommes.


Dîner: bouillie de semoule.
La nuit: kéfir ou yaourt.
MARDI
Premier petit déjeuner: œuf à la coque 2 morceaux, thé au miel.
Deuxième petit-déjeuner: bouillie de semoule.
Déjeuner: soupe de vermicelles au lait, galettes de viande à la vapeur, compote de pommes fraîches.
Snack: pommes au four.
Dîner: purée de bouillie de sarrasin, lait.
La nuit: kéfir.
MERCREDI
Premier petit déjeuner: purée de fromage cottage à la crème sure, thé au xylitol. Deuxième petit-déjeuner: purée de bouillie de sarrasin, lait.
Déjeuner: soupe à l'avoine en purée, purée de carottes, bouillon d'églantier. Snack: pommes au four.
Dîner: œuf à la coque 1 pièce, thé au xylitol.

La nuit: kéfir.

JEUDI
Premier petit déjeuner: purée de fromage cottage à la crème sure, thé au xylitol.

Deuxième petit-déjeuner: purée de bouillie de sarrasin, pommes.
Déjeuner: soupe de vermicelles au lait, soufflé à la viande bouillie, compote de fruits frais.
Snack: pommes au four.
Dîner: sarrasin ou purée de riz, thé au xylitol.
La nuit: kéfir.
VENDREDI
Premier petit déjeuner: œufs brouillés, pâté à la vapeur de viande, thé au xylitol.
Deuxième petit-déjeuner: purée de bouillie de sarrasin, pommes.
Déjeuner: purée de betterave betterave betterave sur bouillon de viande, purée de carottes, compote de fruits secs.
Snack: lait.
Dîner: pudding à la semoule avec sauce au lait.
La nuit: kéfir ou yaourt.
Samedi
Premier petit déjeuner: 1 œuf à la coque, boulettes de viande cuites à la vapeur, pommes au four.

Deuxième petit-déjeuner: bouillie de semoule, lait.


Déjeuner: soupe de riz au lait, purée de pommes de terre, compote de fruits frais.
Snack: pommes au four.
Dîner: fromage cottage en purée à la crème sure, thé au xylitol.
La nuit: kéfir.
Dimanche
Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol.
Deuxième petit-déjeuner: purée de fromage cottage avec crème sure, lait.

Déjeuner: soupe au lait avec légumes, boulettes de viande, vapeur, bouillon de rose sauvage.
Snack: pommes au four.
Dîner: bouillie de semoule, thé au xylitol.
La nuit: yaourt.
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Nutrition pour les patients atteints de diabète sucré sous une forme légère, de poids normal, recevant des agents hypoglycémiques - 2500 calories

  1. Nutrition pour les patients atteints de diabète sucré léger présentant des maladies du foie et de la vésicule biliaire et dont le poids corporel est normal recevant des médicaments hypoglycémiants (régime alimentaire contenant 2 500 calories)
    PRODUIT SET POUR LA JOURNEE Pain noir 300 g Pommes de terre 100 g Légumes 800 g Orge sarrasin, avoine ou perle 50 g Viande (bœuf ou poulet de catégorie II) 160 g Bouillon de viande 300 g Blanc d'oeuf 2 morceaux. Fromage cottage sans gras 200 g Lait 600 g Kéfir ou yogourt 200 g Beurre 25 g Huile végétale 25 g Saucisse diététique 50 g Sucre 20 g EXEMPLES MENU DAY
  2. Nutrition pour les patients diabétiques en surpoids léger. Calorie réduite à 1800-2000 calories
    PRODUIT SET POUR LA JOURNEE Pain blanc 150 g Pomme de terre 250 g Légumes (sauf pommes de terre) 50 g Semoule 50 g Gruaux de riz ou de sarrasin 50 g Viande ou poisson 120 g Oeuf 2 morceaux. Lait 0,5 l. Kéfir 200 g Beurre 20 g Pommes 200 g Farine 5 g Xylitol 30 g Thé 1 g Crème sure 15 g MENU DE L'ÉCHANTILLON LUNDI HEBDOMADAIRE Petit-déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol. Déjeuner
  3. DIABÈTE ALIMENTAIRE
    INTRODUCTION Dans les cas de diabète sucré léger à modéré, le principal facteur thérapeutique est le régime alimentaire approprié. Dans les cas plus graves, la nutrition est un complément essentiel au traitement médicamenteux. Le diabète sucré est une maladie très courante dans laquelle tous les types de métabolisme sont perturbés: glucides, protéines, lipides, minéraux, eau. Au coeur du diabète se trouve
  4. Anesthésie chez les patients atteints de diabète sucré
    Le diabète sucré en tant que pathologie concomitante chez les patients admis en service de chirurgie est détecté dans plus de 5% des cas. Ce diagnostic est posé si la glycémie à jeun est égale ou supérieure à 8 mmol / L ou lors du test de tolérance (en ingérant 75 g de sucre), le niveau de cette dernière dans le sang veineux atteint 11 mmol / L et plus. Il faut garder à l’esprit que ces patients sont prédisposés à
  5. LA NORMALISATION DE L’AIDE AD est un aspect important du traitement des patients atteints de diabète sucré
    La pression artérielle cible recommandée chez les patients diabétiques et hypertendus est inférieure à 130/80 mm Hg. Art. Le risque de développer des complications cardiovasculaires chez les patients atteints de diabète sucré et d'hypertension est considérablement accru. Ce traitement peut être efficacement réduit par un traitement antihypertenseur. Chez les patients atteints de diabète sucré, un contrôle satisfaisant de la pression artérielle nécessite généralement la combinaison de plusieurs
  6. L'importance pronostique d'un traitement adéquat de la maladie coronarienne chez les patients atteints de diabète sucré
    La stratification précoce du risque doit faire partie de l’évaluation de l’état des patients diabétiques après un syndrome coronarien aigu. Dans le traitement de chaque patient atteint de diabète sucré après le syndrome coronarien aigu, il convient de s’efforcer d’atteindre les objectifs thérapeutiques énumérés dans le tableau. 4.4. Un traitement thrombolytique est prescrit aux patients présentant un infarctus aigu du myocarde et un diabète sucré.
  7. Nutrition pour le diabète avec des maladies du foie et de la vésicule biliaire
    La nutrition dans le traitement de cette maladie devrait améliorer les processus métaboliques altérés par le diabète et les maladies du foie et de la vésicule biliaire. Les produits qui améliorent la fonction hépatique, améliorent l’excrétion biliaire et aident à normaliser l’activité intestinale sont introduits dans l’alimentation d’un diabétique. Les aliments qui entravent la fonction hépatique sont exclus de la nutrition. Il est recommandé d'inclure du lait et
  8. Formulaire d'évaluation du risque de diabète de type II
    Choisissez l’une des options de réponse à droite et récapitulez les points reçus {foto94} Fig. 4.2. Échelle FINDRISK Le dépistage primaire pour identifier les patients potentiels atteints de diabète de type II est plus efficace lorsque vous utilisez une échelle pour la détermination du risque non invasif (un exemple d'une telle échelle est illustrée à la Fig. 4.2) en combinaison avec un test de diagnostic oral de la tolérance au virus.
  9. Nutrition pour le diabète avec les maladies concomitantes
    Nutrition pour le diabète avec concomitant
  10. Interventions coronaires percutanées chez les patients atteints de coronaropathie, de maladie multivasculaire et / ou de diabète
    Chez les patients atteints d'une maladie multivasculaire et d'autres signes d'un risque élevé de complications, la réalisation d'un PAC, comparée à une intervention coronarienne percutanée, donne de meilleurs taux de survie. Cependant, les différences de coût du traitement et de qualité de vie entre les résultats du PAC et de l'intervention coronaire percutanée sont perdues au cours d'un suivi de 10 à 12 ans. Décision de revascularisation complète ou de
  11. Nutrition pour le diabète sans maladies concomitantes
    Nutrition pour le diabète sans concomitante
  12. Nutrition pour le diabète avec des maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère peptique de l'estomac ou duodénum)
    Dans le régime alimentaire pour le diabète avec des maladies du tractus gastro-intestinal, toutes les exigences pour la nutrition du diabétique doivent être respectées. Cependant, il est nécessaire de ménager la muqueuse gastrique. Afin d'éviter son irritation mécanique, chimique et thermique, tous les plats sont cuits dans une forme bouillie et cuite à la vapeur. Le régime fractionnaire est 5-6 fois par jour. Recommandé
  13. DIABÈTE DU SUCRE
    - un état d'hyperglycémie chronique, qui peut se développer à la suite d'une exposition à de nombreux facteurs exogènes et génétiques, qui se complètent souvent. Classification (selon l'OMS, 1985) A. Classes cliniques. Diabète sucré insulino-dépendant. Diabète sucré non insulinodépendant: a) chez les personnes ayant un poids corporel normal; b) chez les personnes obèses. Diabète sucré associé à
  14. Nutrition avec une teneur moyenne en calories (2500-2600 kcal)
    Une nutrition avec une teneur moyenne en calories est recommandée pour les patients ayant un poids normal pendant un travail modéré. La plupart des patients diabétiques doivent recevoir cette nutrition particulière en association avec des médicaments hypoglycémiants et de l'insuline. PRODUIT SET POUR LA JOURNÉE Pain noir 300 g Pomme de terre 140 g Légumes (sauf pommes de terre) 784 g Sarrasin, avoine, orge perlé 50-55 g Viande (boeuf II)
  15. Le diabète sucré
    Le diabète sucré est caractérisé par une hyperglycémie et une altération du métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, qui s'accompagnent d'une insuffisance absolue ou relative de l'action et / ou de la sécrétion d'insuline. Par conséquent, bien que le diabète soit une maladie endocrinienne à l'origine, ses principales manifestations reflètent une pathologie métabolique. ÉPIDÉMIOLOGIE. Le diabète sucré survient chez
  16. GROSSESSE ET DIABÈTE
    La pathologie extragénitale est l’ensemble des maladies somatiques d’une femme enceinte. Si ces maladies sont au stade de l'indemnisation, l'accouchement peut alors se dérouler normalement. Problèmes à résoudre si une femme enceinte est atteinte de diabète: 1) la question de l'opportunité d'une grossesse 2) la planification familiale du diabète 3) les problèmes de contraception:
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