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Nutrition pour les patients diabétiques en surpoids léger. Calorie réduite à 1800-2000 calories


ENSEMBLE DE PRODUITS POUR LA JOURNÉE
Pain blanc 150 g.
Pomme de terre 250 g
Légumes (sauf pommes de terre) 50 g.
Semoule 50 g.
gruau de riz ou de sarrasin 50 g.
Viande ou poisson 120 g.
Oeuf 2 pièces.
Lait 0,5 l.
Kéfir 200 g
Beurre 20 g
Pommes 200 g.
Farine 5 g.
Xylitol 30 g.
Thé 1 g.
Crème sure 15 g.
ÉCHANTILLON HEBDOMADAIRE LUNDI LUNDI
Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol.

Deuxième petit déjeuner: bouillie de riz au lait.
Déjeuner: soupe au lait de légumes, boulettes de viande cuites à la vapeur, compote de fruits frais avec du xylitol.
Snack: pommes au four.
Dîner: bouillie de semoule, thé au xylitol.
La nuit: kéfir.
MARDI
Premier petit déjeuner: œuf à la coque 2 pièces, thé au miel.
Deuxième petit déjeuner: bouillie de semoule, lait.
Déjeuner: soupe de vermicelles au lait, boulettes de viande cuites à la vapeur, compote de fruits frais.
Snack: pommes au four.
Dîner: bouillie de sarrasin en purée, lait.
La nuit: kéfir.
MERCREDI
Premier petit déjeuner: purée de fromage cottage à la crème sure, thé au xylitol.
Deuxième petit déjeuner: bouillie de sarrasin en purée, lait.
Déjeuner: soupe d'avoine au lait, purée de carottes, compote de fruits frais.

Snack: pommes au four.


Dîner: œuf à la coque 1 pièce, thé au xylitol.

La nuit: kéfir.
JEUDI
Premier petit déjeuner: purée de fromage cottage à la crème sure, thé au xylitol.
Deuxième petit déjeuner: bouillie de sarrasin en purée, pommes.
Déjeuner: soupe de vermicelles au lait, soufflé de viande bouillie, compote de fruits frais.
Snack: pommes au four.
Dîner: bouillie de semoule ou sarrasin friable, thé au xylitol.
La nuit: kéfir.
VENDREDI
Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol.
Deuxième petit-déjeuner: bouillie de lait de riz en purée, thé au xylitol.
Déjeuner: purée de betteraves rouges sur bouillon de viande,
boulettes de viande cuites à la vapeur, compote de fruits frais.
Snack: lait.
Dîner: pouding à la semoule avec sauce aux fruits.


La nuit: kéfir.
SAMEDI
Premier petit déjeuner: œuf à la coque 2 pièces, thé au xylitol.
Deuxième petit déjeuner: bouillie de semoule.
Déjeuner: soupe de riz au lait, purée de pommes de terre, poisson bouilli, compote de fruits frais.
Snack: pommes au four.
Dîner: côtelettes de viande à la vapeur.
La nuit: kéfir.
DIMANCHE
Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol.
Deuxième petit-déjeuner: purée de fromage cottage à la crème sure, pommes au four.
Déjeuner: soupe au lait de légumes, boulettes de viande cuites à la vapeur, compote de fruits frais.
Snack: pommes au four.
Dîner: bouillie de semoule, thé au xylitol.
La nuit: kéfir.
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Nutrition pour les patients diabétiques en surpoids léger. Calorie réduite à 1800-2000 calories

  1. Nutrition pour les patients atteints de diabète sucré sous une forme légère avec un poids normal, recevant des agents hypoglycémiques - 2500 calories
    KIT DE PRODUITS POUR LE JOUR Pain blanc 300 g. Légumes (sauf pommes de terre) 150 g. Pommes de terre 500 g. Semoule 50 g. Riz ou gruau de sarrasin. Viande ou poisson 120 g. Oeuf 3 pièces. Lait 500 g. Kéfir ou yaourt 200 g. Beurre 20 g. Pommes 400 g. Xylitol 30 g. MENU D'ÉCHANTILLONS HEBDOMADAIRE LUNDI Petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol. Deuxième petit déjeuner: bouillie de riz. Déjeuner: soupe
  2. Nutrition pour les patients atteints de diabète sucré léger avec des maladies du foie et de la vésicule biliaire avec un poids corporel normal recevant des médicaments hypoglycémiants (régime pour 2500 calories)
    KIT DE PRODUITS POUR LE JOUR Pain noir 300 g. Pomme de terre 100 g. Légumes 800 g. Sarrasin, avoine ou orge perlé 50 g. Viande (bœuf ou poulet de catégorie II) 160 g. Bouillon de viande 300 g. Blanc d'oeuf 2 pièces. Fromage cottage sans gras 200 g. Lait 600 g. Kéfir ou yaourt 200 g. Beurre 25 g. Huile végétale 25 g. Saucisse diététique 50 g. Sucre 20 g. EXEMPLES MENU JOUR
  3. Repas hypocaloriques (1800-2000 calories)
    Un régime à faible teneur en calories (1800-2000 calories) est recommandé pour les patients atteints de diabète sucré, avec un excès de poids dépassant la normale de 29 à 49%. La teneur calorique quotidienne dans ce cas est également limitée, mais sans violer le rapport des principaux ingrédients alimentaires - protéines, lipides et glucides. KIT DE PRODUITS POUR LA JOURNÉE Pain noir 150 g. Pomme de terre 70 g. Légumes (sauf pommes de terre) 550 g. Gruaux
  4. Repas hypocaloriques (900-1000 calories)
    Une nutrition à teneur réduite en calories est recommandée pour les patients atteints de diabète sucré, ayant un poids corporel accru dépassant la normale de 60 à 100% (degré d'obésité III-IV). La principale chose dans ce régime est une diminution des calories quotidiennes à 900-1000 calories en raison d'une diminution substantielle de la quantité de matières grasses dans le régime alimentaire et d'une augmentation des protéines. Il est recommandé d'inclure plus de légumes dans le menu, en particulier le chou,
  5. Régime hypercalorique (3500-3600 calories)
    Un régime riche en calories est recommandé pour les patients épuisés et affaiblis. KIT DE PRODUITS POUR LE JOUR Pain noir 500 g. Pomme de terre 450 g. Légumes (sauf pommes de terre). Sarrasin, avoine, orge perlé 70 g. Boeuf II catégorie 220 g ou Poulets II catégorie 220 g. Saucisse cuite variétés allégées 60 g. Oeufs 1 pièce. Fromage cottage sans gras 200 g. Fromage russe 50 g. Lait 400 g.
  6. LA NOURRITURE DU DIABÈTE
    INTRODUCTION Avec un diabète sucré léger à modéré, une alimentation appropriée est le principal facteur thérapeutique. Dans les cas plus graves, la nutrition est un complément essentiel au traitement médicamenteux. Le diabète sucré est une maladie très courante dans laquelle tous les types de métabolisme sont perturbés: glucides, protéines, lipides, minéraux, eau. Au cœur du diabète se trouve
  7. Anesthésie chez les patients atteints de diabète sucré
    Le diabète sucré en tant que pathologie concomitante chez les patients entrant dans le service chirurgical est détecté dans plus de 5% des cas. Ce diagnostic est posé si la glycémie à jeun est de 8 mmol / L ou plus, ou lors d'un test de tolérance (en ingérant 75 g de sucre), le taux de cette dernière dans le sang veineux atteint 11 mmol / L et plus. Il faut garder à l’esprit que ces patients sont prédisposés à
  8. L'importance pronostique d'un traitement adéquat des maladies coronariennes chez les patients atteints de diabète sucré
    La stratification précoce des risques devrait faire partie de l'évaluation de l'état des patients diabétiques après un syndrome coronarien aigu. Dans le traitement de chaque patient atteint de diabète sucré après le syndrome coronarien aigu, il faut s'efforcer d'atteindre les objectifs de la thérapie énumérés dans le tableau. 4.4. Les patients atteints d'infarctus aigu du myocarde et de diabète sucré se voient prescrire un traitement thrombolytique
  9. LA NORMALISATION DE L'AIDE À LA PUBLICITÉ EST UN ASPECT IMPORTANT DU TRAITEMENT DES PATIENTS ATTEINTS DE DIABÈTE MELLITUS
    La pression artérielle cible recommandée chez les patients atteints de diabète sucré et d'hypertension est inférieure à 130/80 mm Hg. Art. Le risque de développer des complications cardiovasculaires chez les patients atteints de diabète sucré et d'hypertension est considérablement augmenté. Ce risque peut être efficacement réduit par un traitement antihypertenseur. Chez les patients atteints de diabète sucré, une combinaison satisfaisante de plusieurs
  10. Nutrition pour le diabète avec des maladies du foie et de la vésicule biliaire
    La nutrition dans le traitement de cette maladie devrait améliorer les processus métaboliques perturbés par le diabète et les maladies du foie et de la vésicule biliaire. Des produits qui améliorent la fonction hépatique, améliorent la sécrétion biliaire et aident à normaliser l'activité intestinale sont introduits dans le régime alimentaire d'un diabétique. Les aliments qui entravent la fonction hépatique sont exclus de la nutrition. Il est recommandé d'inclure du lait et
  11. Formulaire d'évaluation du risque de diabète de type II
    Choisissez l'une des réponses à droite et résumez les points reçus {foto94} Fig. 4.2. Échelle FINDRISK Le dépistage primaire pour identifier les patients potentiels atteints de diabète de type II est plus efficace lors de l'utilisation d'une échelle pour la détermination non invasive des risques (un exemple d'une telle échelle est illustrée à la figure 4.2) en combinaison avec un test de diagnostic oral de tolérance à
  12. Nutrition pour le diabète avec des maladies concomitantes
    Nutrition pour le diabète avec concomitante
  13. Interventions coronariennes percutanées chez les patients atteints de maladie coronarienne et de maladie multivasculaire et / ou de diabète
    Chez les patients atteints d'une maladie multivasculaire et d'autres signes d'un risque élevé de complications, la réalisation d'un pontage coronarien, par rapport à une intervention coronarienne percutanée, donne de meilleurs taux de survie. Cependant, les différences de coût de traitement et de qualité de vie entre les résultats du pontage coronarien et l'intervention coronarienne percutanée sont perdues au cours d'un suivi de 10 à 12 ans. Décision sur la revascularisation complète ou sur
  14. Nutrition pour le diabète sans maladies concomitantes
    Nutrition pour le diabète sans concomitance
  15. Nutrition pour le diabète sucré avec des maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère gastro-duodénal ou duodénum)
    Dans le régime alimentaire du diabète avec des maladies du tractus gastro-intestinal, il est nécessaire de se conformer à toutes les exigences pour la nutrition d'un diabétique. Cependant, il est nécessaire d'épargner la muqueuse gastrique. Afin d'éviter ses irritations mécaniques, chimiques et thermiques, tous les plats sont cuits sous une forme bouillie et cuite à la vapeur. Le régime fractionné est de 5 à 6 fois par jour. RECOMMANDÉ
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