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Aliments à teneur réduite en calories (1800-2000 calories)


Les aliments hypocaloriques (1800-2000 calories) sont recommandés pour les patients diabétiques en surpoids dépassant la normale de 29 à 49%. Calorie quotidienne dans cette

le cas est également limité, mais sans perturber le rapport entre les principaux ingrédients de l’alimentation - protéines, lipides et glucides.
PRODUIT SET POUR LE JOUR
Pain noir 150 g.
Pommes de terre 70 g
Légumes (sauf les pommes de terre) 550 g.
Sarrasin 50 g
Viande (catégorie bœuf II) 110 g
Œuf 2 morceaux.
Fromage cottage faible en gras 100 g
Lait 550
Kéfir 220 g
Crème sure 10 g
Beurre 10 g
Huile végétale 2 g.
Farine 5 a.
Sauce tomate 5 g.

Pommes 220 g


Xylitol AOR
EXEMPLE DE MENU POUR UN SEMAINE LUNDI
Premier petit déjeuner: tomates, fromage cottage faible en gras, thé au lait au xylitol.
Deuxième petit-déjeuner: bouillie de lait visqueuse au sarrasin, lait.
Déjeuner: cornichon à la viande et à la crème sure, viande bouillie ou en sauce, jus de tomate.
L'heure du thé: les pommes.
Dîner: salade de choucroute aux betteraves, omelette aux protéines, thé au lait.
Pour la nuit: kéfir.
Le dimanche
Premier petit déjeuner: carottes râpées, soufflé au fromage cottage
fromage cottage faible en gras, thé au xylitol.
Le deuxième petit déjeuner: bouillie de pois, lait.
Déjeuner: soupe à l'orge dans du bouillon de poulet, poulet frit, purée de carottes, jus de tomates.
L'heure du thé: les pommes.
Dîner: salade de choucroute aux betteraves, poisson bouilli.

Pour la nuit: kéfir.

Le mercredi
Premier petit déjeuner: salade de chou, œuf 1 pièce, café au lait.
Le deuxième petit déjeuner: bouillie d'orge au lait, lait.

Déjeuner: soupe au chou dans un bouillon de viande, viande bouillie, porridge de sarrasin friable avec du beurre.
L'heure du thé: les pommes.
Dîner: fromage cottage gras.
Pour la nuit: kéfir.
JEUDI
Premier petit déjeuner: tomates, fromage cottage faible en gras, café au lait.
Le deuxième petit déjeuner: porridge au lait et au gruau.
Déjeuner: soupe à la viande et à la crème sure, pâte à poisson, salade de chou frais à l'huile végétale, jus de tomate.
L'heure du thé: les pommes.
Dîner: caviar amateur, côtelettes de carottes, thé au lait.
Pour la nuit: kéfir.
VENDREDI
Premier petit déjeuner: fromage en grains à base de fromage cottage faible en gras, thé au xylitol, carottes râpées.


Deuxième petit déjeuner: bouillie de lait et sarrasin, lait.
Déjeuner: soupe aux pois, viande bouillie, chou braisé, jus
tomate
L'heure du thé: les pommes.
Dîner: salade de choucroute aux betteraves, omelette aux protéines, thé au lait.
Pour la nuit: kéfir.
Samedi
Premier petit déjeuner: 1 œuf, salade de choucroute, café au lait.
Le deuxième petit déjeuner: bouillie d'orge au lait, lait.
Déjeuner: soupe aux légumes, rouleau de viande à la vapeur, ragoût de carottes, jus de tomates.
L'heure du thé: les pommes.
Dîner: fromage cottage faible en gras, tomates, thé au lait.
Pour la nuit: kéfir.
Dimanche
Premier petit déjeuner: omelette aux protéines, tomates, café au lait.

Le deuxième petit déjeuner: porridge au lait et au gruau.

Déjeuner: soupe au bouillon de viande, galettes de viande à la vapeur, chou
compote de jus de tomates.

L'heure du thé: les pommes.
Dîner: fromage cottage à 9% de matières grasses, carottes râpées, thé.
Pour la nuit: kéfir.
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Aliments à teneur réduite en calories (1800-2000 calories)

  1. Nutrition pour les diabétiques sous une forme légère avec un surpoids. Calorie réduite à 1800-2000 calories.
    PRODUIT SET POUR LA JOURNEE Pain blanc 150 g Pommes de terre 250 g Légumes (sauf pommes de terre) 50 g Semoule 50 g Sarrasin de riz ou 50 g Viande ou poisson 120 g Oeuf 2 morceaux. Lait 0,5 litres. Kéfir 200 g Beurre, 20 g Pommes 200 g Farine 5 g Xylitol 30 g Thé 1 g Crème sure 15 g MENU APPROXIMATIF POUR UN SEMAINE LUNDI Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol. Deuxième petit déjeuner:
  2. Aliments à teneur réduite en calories (900-1000 calories)
    Une alimentation hypocalorique est recommandée pour les patients atteints de diabète sucré dont la masse corporelle est supérieure à la normale de 60 à 100% (obésité de grade III à IV). L'essentiel dans ce régime est de réduire les calories quotidiennes à 900-1000 calories en raison d'une diminution substantielle de la quantité de graisse dans le régime et d'une augmentation des protéines. Il est recommandé d’inclure dans le menu plus de légumes, tout d’abord du chou,
  3. Régime hypercalorique (3500-3600 calories)
    Un régime hypercalorique est recommandé pour un patient épuisé et affaibli. PRODUIT SET POUR LE JOUR Pain noir 500 g Pomme de terre 450 g Légumes (sauf pommes de terre). Sarrasin, flocons d'avoine, orge 70 g. Viande bovine II catégorie 220 g ou Poulet II catégorie 220 g. Saucisses cuites variétés faibles en gras 60 g. Oeufs 1 pièce. Fromage cottage non gras 200 g. Fromage Russe 50 g. Lait 400 g.
  4. Nourriture avec une calorie moyenne (2500-2600 kcal)
    Les repas avec un contenu calorique moyen sont recommandés pour les patients ayant un poids normal lorsqu'ils travaillent modérément. La plupart des patients diabétiques doivent suivre ce régime alimentaire en association avec des médicaments antidiabétiques et de l'insuline. PRODUIT SET POUR LE JOUR Pain noir 300 g Pomme de terre 140 g Légumes (sauf pommes de terre) 784 g Sarrasin, flocons d'avoine, orge 50-55 g Viande (boeuf II)
  5. Nourriture pour gastrite à faible acidité (gastrite hypoacide)
    Avec une diminution de l’acidité, c’est-à-dire avec une sécrétion insuffisante du suc gastrique, la nutrition thérapeutique a les objectifs suivants: 1. épargner l’organe malade; 2. Stimuler la production active de suc gastrique. En liaison avec la diminution de la quantité d'acide chlorhydrique dans l'estomac, il convient d'augmenter la capacité excrétrice de l'organe malade de la nourriture cuite afin d'améliorer la digestion des protéines. Grande valeur
  6. Aliments pour patients diabétiques sous forme légère, de poids normal, recevant des agents hypoglycémiques - 2500 calories
    PRODUIT SET POUR LA JOURNÉE Pain blanc 300 g Légumes (sauf pommes de terre) 150 g Pommes de terre 500 g Semoule 50 g Riz ou sarrasin Viande ou poisson 120 g, œuf 3 morceaux. Lait 500 g Kéfir ou yogourt 200 g Beurre, 20 g Pommes 400 g Xylitol 30 g EXEMPLE DE MENU POUR UNE SEMAINE LE LUNDI Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol. Le deuxième petit déjeuner: la bouillie de riz. Déjeuner: soupe
  7. Calories calories
    Pourquoi toujours pas en mesure de perdre du poids pour tout le monde? Nous avons déjà souligné que cela s’expliquait par des idées erronées ou inexactes sur le métabolisme, sur les mécanismes d’accumulation et de consommation des réserves de graisse. Les erreurs suscitent des doutes, et ceux-ci nous font nous arrêter dans l'indécision. Et l’une de ces idées fausses très courantes est de penser que plus un produit est satisfaisant, plus il
  8. Repas pour les patients atteints de diabète sucré de gravité légère avec des maladies du foie et de la vésicule biliaire de poids corporel normal, recevant des médicaments hypoglycémiques (alimentation sur 2500 calories)
    PRODUIT SET POUR LA JOURNÉE Pain noir 300 g Pomme de terre 100 g Légumes 800 g Sarrasin, avoine ou orge 50 g Viande (bœuf ou poulet de catégorie II) 160 g Bouillon de viande 300 g Oeufs protéinés 2 morceaux. Fromage cottage écrémé 200 g de lait 600 g de kéfir ou de yogourt 200 g de beurre 25 g d’huile végétale 25 g de saucisse diététique 50 g de sucre 20 g d’EXEMPLE MENU NADEN
  9. Edward Morgan Jr., Magid S. Michael. Anesthésiologie: le livre du 2ème. de l'anglais - M.-SPb.: Maison d'édition BRSHOM-Nevsky Dialect, 2000. 366 s., Ill., 2000
    Le livre traite des bases physiologiques de l'anesthésie chez les patients atteints de maladies concomitantes du système cardiovasculaire, du système respiratoire, de troubles nerveux et mentaux, de troubles de l'équilibre hydrique et électrolytique et du statut acido-basique. Dans des chapitres distincts, les méthodes d’anesthésie au cours des périodes pré, intra et postopératoire avec
  10. Premier jour Apprendre les aliments caloriques et l'alphabet de la perte de poids
    La dame entre dans le magasin: - Peser 999 grammes de saucisse. Vendeuse: - Eh bien, peut-être que vous kilogramme? - Qu'est-ce que je suis censé trop manger, ou quoi?! La raison physiologique la plus évidente de l’accumulation de kilos en trop est l’excès de quantité d’énergie qui pénètre dans le corps avec les aliments, par rapport à ses coûts. L'énergie alimentaire est mesurée en kilocalories. Disons qu'une personne est finie
  11. Parlons de calories.
    La plupart des personnes qui perdent du poids aujourd'hui calculent soigneusement le contenu calorique de la nourriture consommée, mais le font complètement en vain, car le contenu calorique de la nourriture consommée en général n'a aucune incidence. Surpris? Il ne s'agit pas de la quantité de nourriture elle-même, mais de sa composition qualitative, dans les proportions de protéines, de lipides et de glucides. Principalement des glucides. Ce sont eux qui, une fois ingérés, sont convertis en glucose, ce qui, sur le
  12. Médecine vétérinaire pendant la formation des relations précapitalistes en Russie (1800 - 1860)
    Cette période a été caractérisée par le développement de la médecine vétérinaire en tant que science. Les maladies généralisées massives des animaux ont continué à être le principal problème. De nombreux vétérinaires ont approché leurs connaissances scientifiques, mais le problème restait très complexe, non seulement pour la santé des animaux, mais aussi pour les humains. En 1803, le ministre de l'Intérieur de Kochubey proposa à Alexandre Ier d'ouvrir
  13. Viabilité réduite des jeunes
    La cause de cette maladie peut être la mauvaise qualité des jeunes sélectionnés, ce qui est le résultat de l'infériorité des œufs à couver. En cas d'alimentation déséquilibrée du troupeau parent, on reçoit des œufs carencés en vitamines, acides aminés et autres nutriments. La qualité médiocre du jeune bétail est possible avec un stockage à long terme des œufs à couver avant la ponte, en particulier
  14. Les calories
    La valeur des produits continue d'être mesurée en calories. La calorie est la même unité de mesure qu'un pouce ou un mètre. Une faible teneur en calories est la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter la température d'un gramme (20 gouttes) d'eau d'un degré. Une grosse calorie est la quantité de chaleur nécessaire pour chauffer 1 kg (environ 2,25 livres) d'eau par degré Celsius. La chaleur et l’énergie sont considérées comme des équivalents et
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