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Aliments à teneur réduite en calories (900-1000 calories)


Une alimentation hypocalorique est recommandée pour les patients atteints de diabète sucré dont la masse corporelle est supérieure à la normale de 60 à 100% (obésité de grade III à IV). L'essentiel dans ce régime est de réduire les calories quotidiennes à 900-1000 calories en raison d'une diminution substantielle de la quantité de graisse dans le régime et d'une augmentation des protéines. Il est recommandé d'inclure plus de légumes dans le menu, en particulier le chou, qui contient des substances qui inhibent la conversion des glucides en graisses.
PRODUIT SET POUR LE JOUR
Viande (catégorie bœuf II) 200 g
Poisson (sandre, cabillaud, merlu, daurade) 100 g
Oeuf 1 pièce.

Lait (kéfir) 250 g
Pomme de terre 50 g
Légumes (sauf les pommes de terre) 150 g
Fruits (sauf raisins) 300 g
Fruits secs 20 g
Pois verts 20 g
Farine de blé 10 g
Huile végétale 5 g
Beurre 5 g
Thé 1 g.
Café 3 g.
Sel 4-6 g

EXEMPLE DE MENU POUR UN SEMAINE LUNDI
Premier petit déjeuner: viande bouillie (boeuf de catégorie II), pois verts, café sans sucre, pommes.
Le deuxième petit déjeuner: un œuf à la coque.
Déjeuner: soupe de pommes de terre végétarienne, viande bouillie, concombres frais, compote de fruits secs sans sucre.


L'heure du thé: pommes fraîches.
Dîner: poisson bouilli, salade de chou frais avec jus de citron et huile végétale.
Pour la nuit: kéfir.
MARDI
Premier petit déjeuner: viande bouillie (catégorie bœuf II).
Deuxième petit-déjeuner: 1 œuf à la coque, café sans sucre, pommes.
Déjeuner: bortsch végétarien, stroganoff cuit à partir de viande, compote de fruits secs sans sucre.
L'heure du thé: les pommes.

Dîner: poulet bouilli (poulets de catégorie II).
Pour la nuit: kéfir.
Le mercredi
Premier petit déjeuner: soufflé à la carotte vapeur, thé sans sucre, pommes
150 g
Deuxième petit-déjeuner: viande bouillie (boeuf de catégorie II), pois verts.
Déjeuner: soupe végétarienne fraîche, poisson frit.

L'heure du thé: les pommes.

Dîner: viande bouillie, thé au lait sans sucre.


Pour la nuit: kéfir.
JEUDI
Premier petit déjeuner: viande bouillie, pois verts, café sans sucre.
Le deuxième petit déjeuner: un œuf à la coque.
Déjeuner: soupe de pommes de terre végétarienne, boeuf bouilli,
concombres frais.
L'heure du thé: les pommes.
Dîner: poisson bouilli, salade de chou frais.
Pour la nuit: kéfir.
VENDREDI
Premier petit déjeuner: aspic de poisson.
Le deuxième petit déjeuner: un œuf à la coque.
Déjeuner: soupe de légumes finement hachés, ragoûts de viande et de légumes.
L'heure du thé: pommes ou baies.
Dîner: un œuf à la coque.
Pour la nuit: kéfir.
Samedi

Premier petit déjeuner: côtelettes de poisson à la vapeur, café sans sucre.


Deuxième petit déjeuner: lait entier.
Déjeuner: soupe d'orge aux carottes bien bouillie
Stroganoff de boeuf à partir de viande bouillie, salade de choucroute à la betterave rouge avec de l'huile végétale.
L'heure du thé: pommes ou baies.
Dîner: viande bouillie.
Pour la nuit: kéfir.
Dimanche
Premier petit déjeuner: kéfir.
Le deuxième petit déjeuner: poisson bouilli.
Déjeuner: soupe de pommes de terre végétarienne, poulet bouilli, concombres frais.
L'heure du thé: pommes ou baies.
Dîner: viande bouillie, pois verts.
Pour la nuit: kéfir ou yaourt.
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Aliments à teneur réduite en calories (900-1000 calories)

  1. Aliments à teneur réduite en calories (1800-2000 calories)
    Les aliments hypocaloriques (1800-2000 calories) sont recommandés pour les patients diabétiques en surpoids dépassant la normale de 29 à 49%. Le calorique quotidien est également limité dans ce cas, mais sans perturber le rapport entre les principaux composants des aliments - protéines, lipides et glucides. PRODUIT SET POUR LE JOUR Pain noir 150 g Pomme de terre 70 g Légumes (sauf pommes de terre) 550 g Krupa
  2. Régime hypercalorique (3500-3600 calories)
    Un régime hypercalorique est recommandé pour un patient épuisé et affaibli. PRODUIT SET POUR LE JOUR Pain noir 500 g Pomme de terre 450 g Légumes (sauf pommes de terre). Sarrasin, flocons d'avoine, orge 70 g. Viande bovine II catégorie 220 g ou Poulet II catégorie 220 g. Saucisses cuites variétés faibles en gras 60 g. Oeufs 1 pièce. Fromage cottage non gras 200 g. Fromage Russe 50 g. Lait 400 g.
  3. Nutrition pour les diabétiques sous une forme légère avec un surpoids. Calorie réduite à 1800-2000 calories.
    PRODUIT SET POUR LA JOURNEE Pain blanc 150 g Pommes de terre 250 g Légumes (sauf pommes de terre) 50 g Semoule 50 g Sarrasin de riz ou 50 g Viande ou poisson 120 g Oeuf 2 morceaux. Lait 0,5 litres. Kéfir 200 g Beurre, 20 g Pommes 200 g Farine 5 g Xylitol 30 g Thé 1 g Crème sure 15 g MENU APPROXIMATIF POUR UN SEMAINE LUNDI Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol. Deuxième petit déjeuner:
  4. Nourriture avec une calorie moyenne (2500-2600 kcal)
    Les repas avec un contenu calorique moyen sont recommandés pour les patients ayant un poids normal lorsqu'ils travaillent modérément. La plupart des patients diabétiques doivent suivre ce régime alimentaire en association avec des médicaments antidiabétiques et de l'insuline. PRODUIT SET POUR LE JOUR Pain noir 300 g Pomme de terre 140 g Légumes (sauf pommes de terre) 784 g Sarrasin, flocons d'avoine, orge 50-55 g Viande (boeuf II)
  5. Nourriture pour gastrite à faible acidité (gastrite hypoacide)
    Avec une diminution de l’acidité, c’est-à-dire avec une sécrétion insuffisante du suc gastrique, la nutrition thérapeutique a les objectifs suivants: 1. épargner l’organe malade; 2. Stimuler la production active de suc gastrique. En liaison avec la diminution de la quantité d'acide chlorhydrique dans l'estomac, il convient d'augmenter la capacité excrétrice de l'organe malade de la nourriture cuite afin d'améliorer la digestion des protéines. Grande valeur
  6. Aliments pour patients diabétiques sous forme légère, de poids normal, recevant des agents hypoglycémiques - 2500 calories
    PRODUIT SET POUR LA JOURNÉE Pain blanc 300 g Légumes (sauf pommes de terre) 150 g Pommes de terre 500 g Semoule 50 g Riz ou sarrasin Viande ou poisson 120 g, œuf 3 morceaux. Lait 500 g Kéfir ou yogourt 200 g Beurre, 20 g Pommes 400 g Xylitol 30 g EXEMPLE DE MENU POUR UNE SEMAINE LE LUNDI Premier petit déjeuner: œufs brouillés, thé au xylitol. Le deuxième petit déjeuner: la bouillie de riz. Déjeuner: soupe
  7. Calories calories
    Pourquoi toujours pas en mesure de perdre du poids pour tout le monde? Nous avons déjà souligné que cela s’expliquait par des idées erronées ou inexactes sur le métabolisme, sur les mécanismes d’accumulation et de consommation des réserves de graisse. Les erreurs suscitent des doutes, et ceux-ci nous font nous arrêter dans l'indécision. Et l’une de ces idées fausses très courantes est de penser que plus un produit est satisfaisant, plus il
  8. Repas pour les patients atteints de diabète sucré de gravité légère avec des maladies du foie et de la vésicule biliaire de poids corporel normal, recevant des médicaments hypoglycémiques (alimentation sur 2500 calories)
    PRODUIT SET POUR LA JOURNÉE Pain noir 300 g Pomme de terre 100 g Légumes 800 g Sarrasin, avoine ou orge 50 g Viande (bœuf ou poulet de catégorie II) 160 g Bouillon de viande 300 g Oeufs protéinés 2 morceaux. Fromage cottage écrémé 200 g de lait 600 g de kéfir ou de yogourt 200 g de beurre 25 g d’huile végétale 25 g de saucisse diététique 50 g de sucre 20 g d’EXEMPLE MENU NADEN
  9. Premier jour Apprendre les aliments caloriques et l'alphabet de la perte de poids
    La dame entre dans le magasin: - Peser 999 grammes de saucisse. Vendeuse: - Eh bien, peut-être que vous kilogramme? - Qu'est-ce que je suis censé trop manger, ou quoi?! La raison physiologique la plus évidente de l’accumulation de kilos en trop est l’excès de quantité d’énergie qui pénètre dans le corps avec les aliments, par rapport à ses coûts. L'énergie alimentaire est mesurée en kilocalories. Disons qu'une personne est finie
  10. Parlons de calories.
    La plupart des personnes qui perdent du poids aujourd'hui calculent soigneusement le contenu calorique de la nourriture consommée, mais le font complètement en vain, car le contenu calorique de la nourriture consommée en général n'a aucune incidence. Surpris? Il ne s'agit pas de la quantité de nourriture elle-même, mais de sa composition qualitative, dans les proportions de protéines, de lipides et de glucides. Principalement des glucides. Ce sont eux qui, une fois ingérés, sont convertis en glucose, ce qui, sur le
  11. Viabilité réduite des jeunes
    La cause de cette maladie peut être la mauvaise qualité des jeunes sélectionnés, ce qui est le résultat de l'infériorité des œufs à couver. En cas d'alimentation déséquilibrée du troupeau parent, on reçoit des œufs carencés en vitamines, acides aminés et autres nutriments. La qualité médiocre du jeune bétail est possible avec un stockage à long terme des œufs à couver avant la ponte, en particulier
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