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Exemple de menu pour la journée avec cirrhose du foie avec exacerbation de la maladie


I. Premier petit-déjeuner: soufflé à la vapeur, bouillie de riz au lait de riz.
Le deuxième petit déjeuner: pomme au four avec du sucre.

Snack: décoction de hanches, craquelins au sucre.
Déjeuner: soupe végétarienne d'orge perlé avec légumes, côtelettes
viande à la vapeur, vermicelles cuits, gelée de fruits.
Dîner: boulettes de viande à la vapeur, purée de carottes, pudding au fromage cottage sans sucre, gelée.
Pour la nuit: kéfir.
Ii. Premier petit déjeuner: fromage à la viande, bouillie de lait de riz
en purée, thé au lait.
Deuxième petit-déjeuner: lait râpé avec du fromage cottage.
Déjeuner: soupe à l'avoine avec des légumes (en purée), galettes de viande à la vapeur avec des nouilles cuites, compote de pomme (en purée).
Snack: décoction de hanches, craquelins au sucre.
Dîner: côtelettes de ragoût de poisson avec purée de pommes de terre, pudding au fromage cottage, thé.

Pour la nuit: gelée de fruits.
III. Premier petit déjeuner: soufflé au fromage cottage à la vapeur, porridge au lait de riz, thé.
Le deuxième petit déjeuner: pomme au four avec du sucre.
Déjeuner: soupe végétarienne à l’orge et aux orges avec légumes, galettes de viande à la vapeur avec purée de carottes, gelée.

Déjeuner: décoction de rose sauvage.

Dîner: boulettes de poisson à la vapeur avec purée de pommes de terre, cocotte de semoule avec sauce sucrée, thé.
Pour la nuit: kéfir.
Iv. Premier petit-déjeuner: omelette protéinée à la vapeur de deux œufs, porridge au lait et semoule, thé au lait.
Le deuxième petit déjeuner: compote de pommes.
Déjeuner: soupe de flocons d'avoine gluante au lait, galette de viande cuite à la vapeur, porridge râpé au sarrasin, compote égouttée.
Déjeuner: fromage cottage en purée.
Dîner: hamburgers au ragoût de poisson, purée de pommes de terre, thé.
Pour la nuit: kéfir.
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Exemple de menu pour la journée avec cirrhose du foie avec exacerbation de la maladie

  1. Exemple de menu pour la semaine avec cirrhose du foie pendant la période de compensation
    LUNDI Premier petit-déjeuner: fromage cottage au sucre et à la crème sure, porridge au lait et à l'avoine, thé. Le deuxième petit déjeuner: pomme au four. Déjeuner: soupe de légumes végétarienne à l'huile végétale, poulet bouilli dans une sauce au lait, riz bouilli, compote de fruits secs. Déjeuner: décoction de rose sauvage. Dîner: poisson bouilli avec sauce blanche sur bouillon de légumes, purée de pommes de terre, gâteau au fromage avec du fromage cottage, thé au lait. Pour la nuit:
  2. Menus approximatifs d'une journée pour les maladies du système cardiovasculaire (athérosclérose)
    I. Premier petit-déjeuner: viande bouillie, vinaigrette à l'huile végétale, café au lait écrémé. Deuxième petit-déjeuner: salade de chou frais aux pommes ou au chou marin. Déjeuner: décoction de hanches, pomme. Déjeuner: soupe végétarienne à l'huile végétale (une demi-portion), viande bouillie avec pommes de terre, gelée. Dîner: poisson en gelée, cocotte de semoule à la sauce aux fruits, thé au sucre. Pour la nuit:
  3. Menus approximatifs d'une journée pour les maladies du système cardiovasculaire avec insuffisance circulatoire de I-II et degré
    Premier petit déjeuner: fromage à la crème, bouillie de semoule de lait (une demi-portion), thé au lait. Deuxième petit-déjeuner: pommes fraîches. Déjeuner: soupe à l'orge avec légumes (une demi-portion) végétarienne, viande bouillie avec purée de carottes, compote de pommes. Déjeuner: décoction de rose sauvage. Dîner: poisson bouilli avec pommes de terre bouillies, pilaf aux fruits (une demi-portion), thé au lait. Pour la nuit: lait aigre. Premier petit déjeuner:
  4. Menu approximatif d'un jour pour l'infarctus du myocarde
    PREMIÈRE RATION I. Sur un estomac vide: une infusion de pruneaux. Premier petit déjeuner: bouillie de sarrasin, râpé au lait, caillé râpé avec du sucre (sucre du taux journalier), café d'orge avec du lait (sucre du taux journalier). Deuxième petit-déjeuner: compote de pommes (ou n'importe quel fruit) avec du sucre (sucre de la norme quotidienne), bouillon de hanches. Déjeuner: bouillon avec œufs en flocons, poulet bouilli, gelée de cassis. Heure du thé:
  5. Menus approximatifs d'une journée pour la pneumonie aiguë
    I. Premier petit-déjeuner: bouillie de semoule de lait, thé au lait. Le deuxième petit déjeuner: un œuf à la coque 1 pièce, bouillon hanches. Déjeuner: bouillon de viande avec flocons d’œufs, côtelettes à la vapeur, purée de pommes de terre, compote de pommes. Déjeuner: pommes cuites au four sans sucre, levure boire avec du sucre. Dîner: purée d'abricots secs, fromage cottage au lait, thé au citron. Pour la nuit: du lait. Ii. Premier petit déjeuner: bouillie semi-visqueuse
  6. Exemple de menu pour la semaine avec goutte LUNDI
    Sur un estomac vide: bouillon de dogrose. Premier petit déjeuner: thé au lait, salade de concombre à la crème sure. Le deuxième petit déjeuner: jus de fruits. Déjeuner: soupe de riz avec pommes de terre sur bouillon de légumes, escalopes de chou frit, compote de fruits secs. Déjeuner: décoction de rose sauvage. Dîner: omelette, carotte zrazy aux pruneaux, thé au citron. Pour la nuit: kéfir. MARDI NASHALT: bouillon de dogrose. Premier petit déjeuner: thé au lait, salade avec
  7. Exemple de menu pour les rhumatismes de bas niveau
    Premier petit déjeuner: œufs à la coque (2 pièces), fromage cottage au lait, thé. Le deuxième petit déjeuner: fromage 50 g, décoction de son de blé. Déjeuner: borsch végétarien à la crème sure (une demi-portion), viande de bœuf cuite Stroganoff, pommes de terre bouillies, gelée de fruits ou lait. L'heure du thé: pommes fraîches. Dîner: poisson bouilli, cuit au four dans une sauce au lait, casserole de fromage cottage ou casserole de pâtes et de fromage cottage. Sur
  8. Exemple de menu hebdomadaire pour l'insuffisance rénale chronique (régime 76)
    LUNDI Premier petit-déjeuner: fromage cottage - pudding aux pommes, purée de pommes aux blancs fouettés, jus de fruits. Le deuxième petit déjeuner: carottes râpées avec du sucre. Déjeuner: soupe de légumes végétarienne, viande bouillie à la sauce tomate. Déjeuner: décoction de rose sauvage. Dîner: protéines d'omelette, thé au sucre. Pour la nuit: jus de fruits. MARDI Premier petit-déjeuner: céréales «Hercules» au lait, salade de légumes
  9. Exemple de menu pour la semaine avec ulcère gastrique et ulcère duodénal (régime 1a)
    LUNDI Premier petit-déjeuner: bouillie de riz, omelette, lait. Deuxième petit déjeuner: lait. Déjeuner: soupe muqueuse au lait d'avoine, soufflé de viande bouillie, compote de fruits secs. Snack: lait, œuf à la coque. Dîner: gruau de sarrasin laiteux muqueux, œuf à la coque, lait. Pour la nuit: du lait. MARDI Premier petit-déjeuner: bouillie de semoule de lait, œufs brouillés, lait. Deuxième petit déjeuner: lait. Déjeuner: soupe de riz
  10. Exemple de menu pour la semaine avec ulcère gastrique et ulcère duodénal (régime 16)
    Cet aliment thérapeutique est recommandé pour les patients atteints d'ulcère gastrique et duodénal, de gastrite aiguë et de gastrite chronique avec une sécrétion préservée après l'abolition du régime 1a. LUNDI Premier petit déjeuner: bouillie muqueuse de lait de riz, oeufs brouillés, lait. Le deuxième petit déjeuner: lait, crème de fromage blanc ou crème de yaourt. Déjeuner: soupe de gruau gluante, soufflé de viande bouillie, purée de pommes de terre
  11. Nutrition dans la cirrhose du foie
    Nutrition pour la cirrhose
  12. Nutrition pendant l'exacerbation d'une inflammation du foie et d'une inflammation aiguë de la vésicule biliaire
    La nutrition est recommandée pour les patients atteints de cholécystite et d'hépatite aiguë, de cholécystite et d'hépatite chroniques, de cirrhose du foie avec insuffisance hépatique modérément sévère, de calculs biliaires et de lésions simultanées du foie et des voies biliaires, de l'estomac et des intestins. Les aliments sont cuits à l'eau ou à la vapeur, essuyés. Sont exclus les produits qui améliorent les processus de fermentation et de pourriture dans
  13. Produits recommandés pour l'exacerbation de l'inflammation du foie et de l'inflammation aiguë de la vésicule biliaire
    Recommandé: le pain de blé d'hier; les soupes sont cuites sur un bouillon muqueux avec des céréales râpées, des légumes ou sur des bouillons de légumes finement hachés - pommes de terre, carottes, courgettes, citrouilles, céréales bouillies - riz, semoule, céréales à l'avoine, nouilles, soupes peuvent être ajoutés un mélange d'oeufs crus avec un volume égal de lait, et remplissez
  14. ANESTHÉSIE DANS LES MALADIES DU FOIE ACCOMPAGNANTES
    L'incidence des maladies du foie aux États-Unis est en augmentation. Au cours des dernières décennies, l'augmentation de la mortalité par cirrhose du foie, associée à une augmentation de la consommation d'alcool et à une augmentation de l'incidence de l'hépatite virale (infections sexuellement transmissibles et transfusion sanguine). La cirrhose du foie est l’une des principales causes de décès chez les hommes âgés de 40 à 50 ans. Selon certaines études, la cirrhose du foie au cours de l'autopsie
  15. Nutrition pour les maladies du foie
    Une bonne nutrition dans les maladies du foie joue le rôle le plus important, qui ne peut être comparé à l'action d'aucun médicament. Celui qui souffre de cette maladie, de son propre chef, était convaincu que les erreurs nutritionnelles causaient généralement une aggravation: il y avait douleur, nausée et autres sensations désagréables. Le foie est impliqué dans le métabolisme des protéines, des graisses, des glucides,
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