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Exemple de menu pour la semaine avec ulcère gastrique et ulcère duodénal (régime 1a)


Lundi
Le premier petit déjeuner: bouillie de riz, omelette, lait.
Deuxième petit déjeuner: lait.
Déjeuner: soupe muqueuse au lait d'avoine, soufflé de viande bouillie, compote de fruits secs.

Snack: lait, œuf à la coque.
Dîner: gruau de sarrasin laiteux muqueux, œuf à la coque, lait.
Pour la nuit: du lait.
MARDI
Premier petit déjeuner: bouillie de semoule de lait, œufs brouillés, lait.
Deuxième petit déjeuner: lait.
Déjeuner: soupe de lait de riz au mucus, soufflé de sandre à l'huile de vapeur, compote de fruits secs.
Snack: lait, œuf à la coque.
Dîner: bouillie d'avoine au lait, œuf à la coque, lait.
Pour la nuit: du lait.
Le mercredi
Premier petit-déjeuner: bouillie de semoule de lait, œuf à la coque, lait. Deuxième petit déjeuner: lait.
Dîner: soupe muqueuse au lait d'avoine, soufflé à la viande bouillie, kissry cerise.
Snack: lait, œuf à la coque.

Dîner: bouillie de lait de riz muqueuse.

Pour la nuit: du lait.

JEUDI
Premier petit-déjeuner: bouillie d'avoine au lait, lait.
Deuxième petit déjeuner: lait.
Déjeuner: soupe de semoule de lait, soufflé au fromage cottage avec bonbon
sauce (vapeur), compote.

Snack: lait, œuf à la coque.
Dîner: gruau de sarrasin laiteux muqueux, œuf à la coque, lait.
Pour la nuit: du lait.
VENDREDI
Premier petit-déjeuner: bouillie de semoule de lait, œuf à la coque, lait. Deuxième petit déjeuner: lait.
Déjeuner: soupe de mucus au lait d'avoine, soufflé de sandre au beurre (à la vapeur), compote.
Snack: lait, œuf à la coque.
Souper: gruau de sarrasin, lait muqueux, lait.
Pour la nuit: du lait.

Samedi

Premier petit déjeuner: bouillie muqueuse de lait de riz, lait.

Deuxième petit déjeuner: lait.

Déjeuner: soupe muqueuse au lait d'avoine, soufflé de viande bouillie,
compote.



Snack: lait, œuf à la coque.
Dîner: gruau de sarrasin laiteux muqueux, œuf à la coque, lait.
Pour la nuit: du lait.

Dimanche
Premier petit-déjeuner: bouillie d'avoine au lait, œuf à la coque, lait.
Deuxième petit déjeuner: lait.
Déjeuner: soupe de riz au lait, jus visqueux, soufflé de sandre au beurre (à la vapeur), gelée.
Snack: lait, œuf à la coque.
Dîner: bouillie de semoule de lait, œufs brouillés, lait.
Pour la nuit: du lait.
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Exemple de menu pour la semaine avec ulcère gastrique et ulcère duodénal (régime 1a)

  1. Exemple de menu pour la semaine avec ulcère gastrique et ulcère duodénal (régime 16)
    Cet aliment thérapeutique est recommandé aux patients souffrant d'ulcère gastrique et duodénal, de gastrite aiguë et de gastrite chronique avec une sécrétion préservée après l'abolition du régime 1a. LUNDI Premier petit déjeuner: bouillie muqueuse de lait de riz, oeufs brouillés, lait. Le deuxième petit déjeuner: lait, crème de fromage blanc ou crème de yaourt. Déjeuner: soupe de gruau gluante, soufflé de viande bouillie, purée de pommes de terre
  2. Nourriture pour ulcère gastrique et ulcère duodénal
    Afin de créer un maximum de repos pour l'estomac et le duodénum, ​​vous devez manger 5-6 fois par jour. Il est nécessaire de manger de la nourriture en petites portions, lentement, lentement. La nuit, il est préférable de boire lentement un verre de lait chaud. Pour éliminer la douleur et neutraliser le suc gastrique qui irrite la muqueuse gastrique, vous devez également boire un verre de lait chaud et manger
  3. Maladie ulcéreuse de l'estomac et ulcère duodénal
    Depuis environ 200 ans, Cruveilier a attiré l'attention des médecins sur un ulcère à l'estomac. L'intérêt pour cette maladie a progressivement augmenté. Il en va approximativement de même pour l'ulcère duodénal, décrit en détail beaucoup plus tard (Moynihan, 1913). Sous ulcère gastroduodénal, comprenez la maladie courante, chronique, récurrente et à écoulement cyclique dans laquelle
  4. Question 21 Ulcère de l'estomac et duodénal
    - Maladie chronique récurrente dans laquelle, à la suite de troubles des mécanismes nerveux et humoraux régulant les processus sécrétoires et trophiques, dans la zone gastro-duodénale, dans l'estomac ou le duodénum, ​​se forme un ulcère (rarement deux ou plus). Étiologie, pathogenèse. L’ulcère peptique est associé à des troubles des mécanismes nerveux puis humoraux qui régulent la sécrétion,
  5. Nutrition pour le diabète avec des maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère peptique ou ulcère duodénal)
    En nutrition pour le diabète avec des maladies du tractus gastro-intestinal, il est nécessaire de respecter toutes les exigences qui s'appliquent à la nutrition diabétique. Cependant, il est nécessaire de ménager la muqueuse gastrique. Afin d'éviter les irritations mécaniques, chimiques et thermiques, tous les plats sont cuits à la vapeur, bouillis et défraîchis. Fraction alimentaire - 5-6 fois par jour. Recommandé
  6. Exemple de menu hebdomadaire pour l'insuffisance rénale chronique (régime 76)
    LUNDI Premier petit-déjeuner: fromage cottage - pudding aux pommes, purée de pommes aux blancs fouettés, jus de fruits. Le deuxième petit déjeuner: carottes râpées avec du sucre. Déjeuner: soupe de légumes végétarienne, viande bouillie à la sauce tomate. Déjeuner: décoction de rose sauvage. Dîner: protéines d'omelette, thé au sucre. Pour la nuit: jus de fruits. MARDI Premier petit-déjeuner: céréales «Hercules» au lait, salade de légumes
  7. Exemple de menu pour la semaine (régime 7)
    LUNDI Premier petit déjeuner: bouillie de lait de riz, fromage à la viande, thé au sucre. Deuxième petit-déjeuner: pudding au fromage cottage. Déjeuner: soupe de légumes, bœuf cuit stroganoff, compote de fruits secs. Dîner: côtelettes de poisson à la vapeur, ragoût de pâtes et de fromage cottage, lait. Pour la nuit: un verre de yaourt sucré. MARDI Premier petit-déjeuner: bouillie de sarrasin au lait, escalopes de carottes, thé au sucre. La seconde
  8. Exemple de menu pour la semaine avec goutte LUNDI
    Sur un estomac vide: bouillon de dogrose. Premier petit déjeuner: thé au lait, salade de concombre à la crème sure. Le deuxième petit déjeuner: jus de fruits. Déjeuner: soupe de riz avec pommes de terre sur bouillon de légumes, escalopes de chou frit, compote de fruits secs. Déjeuner: décoction de rose sauvage. Dîner: omelette, carotte zrazy aux pruneaux, thé au citron. Pour la nuit: kéfir. MARDI NASHALT: bouillon de dogrose. Premier petit déjeuner: thé au lait, salade avec
  9. Ulcère peptique et 12 ulcère duodénal
    Questions à répéter: 1. Méthodes d'examen des enfants atteints de maladies à l'estomac et au duodénum. 2. Etude fractionnelle de la sécrétion gastrique chez l'enfant. Questions de test: 1. Vues modernes sur l'étiopathogenèse de l'ulcère peptique. 2. Classification de l'ulcère peptique. 3. Manifestations cliniques de l'ulcère duodénal: 3.1. syndrome douloureux 3.2. syndrome dyspeptique 3.3.
  10. Exemple de menu pour la semaine avec cirrhose du foie pendant la période de compensation
    LUNDI Premier petit-déjeuner: fromage cottage au sucre et à la crème sure, porridge au lait et à l'avoine, thé. Le deuxième petit déjeuner: pomme au four. Déjeuner: soupe de légumes végétarienne à l'huile végétale, poulet bouilli dans une sauce au lait, riz bouilli, compote de fruits secs. Déjeuner: décoction de rose sauvage. Dîner: poisson bouilli avec sauce blanche sur bouillon de légumes, purée de pommes de terre, gâteau au fromage avec du fromage cottage, thé au lait. Pour la nuit:
  11. Ulcère peptique et 12 ulcères duodénaux (codes C 25; C 26)
    La définition Ulcère peptique de l'estomac et (ou) ulcère duodénal (ulcère médiogastrique et duodénal essentiel) - une maladie hétérogène avec beaucoup? étiologie de l'acteur, pathogenèse complexe, évolution chronique récurrente, équivalent morphologique sous la forme d'un défaut des couches muqueuses et sous-muqueuses avec un résultat dans la cicatrice du tissu conjonctif. Des statistiques À différentes périodes d'âge
  12. Ulcère gastrique et duodénal perforé
    Ulcère perforé (perforatif) de l'estomac ou du duodénum - la formation d'un trou dans la paroi de l'estomac ou du duodénum dans un défaut d'ulcère déjà existant et l'entrée du contenu gastro-intestinal dans la cavité abdominale. ETIOLOGIE ET ​​PATHOGENESE Un ulcère perforé est précédé d'une aggravation d'un ulcère peptique ou du développement d'un ulcère aigu. Les perforations contribuent à: la consommation d'alcool; |
  13. Exemple de menu pour la semaine
    LUNDI Premier petit déjeuner: côtelettes ou côtelettes de carottes, saucisses, pommes au four, pain noir. Deuxième petit-déjeuner: hareng, bien imbibé de pommes de terre bouillies, thé au lait et au xylitol. Déjeuner: borsch végétarien, stroganoff bouilli à partir de viande de bœuf, compote de fruits secs, pain noir. L'heure du thé: les pommes. Dîner: gâteaux au fromage, ragoût de légumes, thé au sucre. Pour la nuit: pruneaux. MARDI Premier petit-déjeuner:
  14. Ulcère gastrique ou duodénal perforé
    La perforation est une complication grave et fréquente de l'ulcère gastrique ou de l'ulcère duodénal. Une péritonite perforée qui progresse dans ce cas évolue si rapidement qu'un diagnostic tardif ou incorrect équivaut à une condamnation à mort avec des chances négligeables de salut. La perforation des ulcères, ainsi que leur aggravation, est plus souvent observée en hiver-printemps. Souvent pour
  15. Ulcère gastrique et duodénal perforé
    Il y a des perforations des ulcères chroniques et aigus. Selon la localisation, on trouve des ulcères gastriques (petite courbure, parois antérieure et postérieure, cardiaque, pylorique) et duodénal (bulbaire, postbulbaire). La perforation peut être typique - dans la cavité abdominale libre ou atypique - recouverte, dans la boîte à garniture, dans le tissu rétropéritonéal. D - ka: Il y a 3 étapes dans
  16. Ulcère gastrique et duodénal perforé
    Il y a des perforations des ulcères chroniques et aigus. La perforation peut être typique - dans la cavité abdominale libre ou atypique - recouverte, dans la boîte à garniture, dans le tissu rétropéritonéal. DIAGNOSTIC Un ulcère perforé comporte 3 stades. · La phase de choc (les 6 premières heures) est caractérisée par une douleur aiguë dans la région épigastrique, apparue soudainement sous la forme d'un «coup de poignard». Le vomissement est possible. Célébrer
  17. Nutrition dans l'ulcère gastrique
    Nutrition pour l'ulcère
  18. Saignement dans un ulcère gastrique comme exemple de saignement du tractus gastro-intestinal supérieur
    Les ulcères gastriques et duodénaux sont à l’origine de 50% environ des saignements au niveau du tractus gastro-intestinal supérieur (tableau 9-2). Malgré l'introduction au cours des 15 dernières années de nouvelles méthodes efficaces de traitement de l'ulcère peptique, la fréquence des saignements dans cette pathologie n'a presque pas diminué. L’une des raisons de cette situation est le fait que l’ulcère gastroduodénal
  19. Ulcère peptique
    L'ulcère peptique est une maladie récurrente chronique caractérisée par le développement de l'ulcère de la membrane muqueuse de l'estomac ou du duodénum. La prévalence de l'ulcère peptique dans la structure de la pathologie gastro-entérologique varie de 3,6 à 14,8%. Les garçons et les filles tombent souvent malades, mais après 14 ans, le nombre de malades parmi les jeunes est plus élevé.
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