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Le coût énergétique réel de la nourriture


Les processus liés aux aliments consomment une part importante de la dépense énergétique quotidienne. La digestion, l'absorption, le transport des nutriments dans le sang et leur absorption par les cellules sont des processus très coûteux pour le corps, sans parler de la culture, de la collecte et de la transformation de produits agricoles, ainsi que de la rentabilité. Parfois, nous dépensons plus d’énergie dans la transformation des aliments que nous en recevons en raison de son absorption.
La transformation des aliments en combustible et en éléments constitutifs des tissus est l’une des fonctions les plus énergivores du corps.
Tout festin abondant implique le désir de dormir, car la digestion des aliments consomme beaucoup d’énergie.

Tout le processus de digestion, du début à la fin, consomme énormément d'énergie. Il est dépensé pour la production de salive et d'enzymes (lors de la purification de votre corps, la teneur en enzymes augmentera en raison de la consommation de grandes quantités d'aliments crus, permettant ainsi d'économiser de l'énergie et de maintenir le processus de digestion). Les muscles ont besoin d'énergie pour réduire et pousser les aliments dans l'estomac, ce qui doit produire des sucs digestifs et fournir des aliments digérés aux intestins. Le pancréas et la vésicule biliaire produisent des substances nécessaires à l'absorption d'aliments - insuline et glucagon, respectivement.
Lorsque les aliments se décomposent en molécules assez petites, elles sont absorbées par les parois intestinales et pénètrent dans la circulation sanguine, après quoi ces blocs de construction sont transférés dans différentes parties du corps, où ils sont absorbés par les cellules et utilisés pour former des tissus, effectuer des réactions chimiques et à d'autres fins.
En conséquence, le processus de digestion nécessite des coûts énergétiques énormes.
Le processus de transformation des aliments est achevé environ 8 heures après sa prise.
Plus vous mangez, plus le processus de traitement des aliments dure longtemps et plus le signal d'activation de la désintoxication est activé
Puisque dans les conditions de la vie moderne pendant la journée, nous mangeons plusieurs fois, le besoin en énergie est permanent. Souvent, rien d'autre ne lui suffit. Rappelez-vous le traditionnel dîner de Thanksgiving: la seule activité possible après toute cette abondance culinaire est la sieste.
Bien que chacun ait sa propre théorie expliquant une telle réduction drastique des niveaux d’énergie, du tryptophane responsable de la somnolence contenu dans la viande de dinde à une augmentation des bases dans le sang à la suite d’une quantité excessive d’acide dans l’estomac, c’est un fait: tout festin riche implique le désir de dormir, car la digestion des aliments consomme beaucoup d'énergie. Ceci est caractéristique des animaux de toutes sortes. Après une chasse réussie et un festin subséquent, les lions dorment pendant plusieurs jours.
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Le coût énergétique réel de la nourriture

  1. Coûts énergétiques du corps
    La consommation d'énergie du corps humain est composée de la dépense d'énergie sur le métabolisme de base, de la dépense d'énergie sur l'action spécifiquement dynamique de la nourriture et de l'énergie dépensée pour l'exécution d'un travail physique et mental. La consommation d'énergie pour le métabolisme de base et l'action spécifiquement dynamique de l'alimentation ne peut être régulée par la volonté de l'homme; il est donc d'usage de l'attribuer à un gaspillage d'énergie non réglementé. Les coûts
  2. Méthodes d'étude des coûts énergétiques du corps
    Pour déterminer la dépense énergétique de l'organisme, la méthode de calorimétrie directe et indirecte et la méthode de calcul sont utilisées. La méthode de calorimétrie directe est basée sur la mesure de la chaleur, que le corps émet à toute consommation d'énergie. À cette fin, une chambre calorimétrique est utilisée, où une personne est placée. La différence de température de l’eau dans les tuyaux d’entrée et de sortie de la chambre mesure la quantité de chaleur,
  3. Le concept de nutrition hygiénique. Normes de nutrition Les produits alimentaires, leur composition et leur valeur énergétique.
    La nutrition est un processus complexe de réception, de digestion, d'absorption et d'assimilation dans le corps des nutriments nécessaires pour couvrir ses dépenses énergétiques, construire et renouveler les cellules et les tissus du corps et réguler les fonctions physiologiques du corps. En matière d’hygiène, on parle de «bonne nutrition», ce qui signifie un aliment construit sur des bases scientifiques, capable de répondre pleinement au besoin de
  4. Base énergétique de puissance séparée
    L'un des arguments les plus importants en faveur de la nutrition séparée est le concept d'énergie «vivante», développé dans la seconde moitié du XIXe siècle par le suisse Max Bircher-Benner, selon lequel la valeur biologique des produits est déterminée non par leur valeur calorique, mais principalement par leur capacité à augmenter la charge de vitalité du corps. Dans ce cas, la préférence de la plante devrait être donnée.
  5. Shatalova GS. Guérir la nutrition sur la base de l'efficacité énergétique, 1995

  6. Exigences hygiéniques pour les lieux de revenu. Prévention et premiers secours en cas de coup de chaleur, coup de soleil, hypothermie, noyade. Nutrition d'athlètes de différentes spécialisations, tenant compte des besoins énergétiques et plastiques du corps.
    Lors des séances d’entraînement et en particulier des compétitions, lorsqu'un athlète est soumis à un stress physique et neuropsychique important, accompagné d’une activation significative de tous les processus métaboliques, le besoin en énergie de son corps et de certains nutriments augmente. Par conséquent, lors de l'exercice physique et de la nutrition sportive, il convient de: rembourser intégralement l'athlète consommé
  7. Détermination du coût de la réalisation de mesures vétérinaires pour éliminer la maladie étudiée.
    Rémunération des vétérinaires spécialistes; Zar Frais: lent. vr. -1500 frotter. mouillé feld - 700 roubles. Tarif horaire: lent. vr. - 1500: 166 = 9,03 roubles. mouillé feld - 700: 166 = 4,2 roubles. Lors de l'événement vient de passer - 24,6 heures, total pour zar. le paiement est allé: lent. vr. - 9.03 * 24.6 = 222.14 roubles.
  8. Fondements de la rentabilité dans la production de services médicaux
    ... Il est irréaliste d'espérer et d'attendre qu'avec l'expansion de la recherche, l'augmentation des crédits alloués aux soins de santé, l'augmentation du nombre de médecins, d'infirmières, d'hôpitaux et de médicaments, l'incidence diminuera et que le coût des soins médicaux et les dépenses qui en découleront diminueront avec le temps John Fry caractérisé par un besoin toujours pressant
  9. Bilan énergétique
    La base de mesure de l'énergie consommée par le corps humain et de l'énergie des aliments consommés est la même unité de mesure: le joule ou les calories. Cela a permis de résoudre l’important problème de la détermination de la conformité de la nutrition humaine aux coûts énergétiques qu’elle produit. Nutrition, dans laquelle le contenu calorique de l'alimentation quotidienne ne couvre pas les dépenses énergétiques de la journée,
  10. DETAIL SUR LES THEMES DE LA DEMOGRAPHIE ET ​​DES GENRES ET LA VRAIE PRATIQUE
    Les «Principes fondamentaux du concept social», à l'instar d'autres documents à l'échelle de l'église, ne sont que des déclarations de certains principes qui n'ont pas vraiment été discutés et qui n'ont donc pas été perçus par l'Église comme une institution sociale. Il est difficile de dire s'ils ont été lus dans les départements diocésains par le doyen, sans parler des prêtres de paroisse, mais, en tout état de cause, ils ne sont pas souvent mentionnés dans la presse diocésaine et paroissiale.
  11. Diagnostic des capacités psychologiques réelles de l'enfant
    Le diagnostic des capacités psychologiques réelles de l’enfant consiste à diagnostiquer les processus cognitifs et à diagnostiquer les troubles émotionnels. Les méthodes de diagnostic suivantes sont utilisées. DIAGNOSTIC EXPRESS DES PROCESSUS INFORMATIFS Le diagnostic express est un ensemble de sept tâches pour les enfants de trois à sept ans. Utilisation de matériel de jeu et psychologique spécial
  12. Conditions préalables aux estimations économiques de la rentabilité des soins médicaux dispensés à la population
    La stratégie de prise de décision en matière de soins de santé en Russie devrait être subordonnée au principe suivant: «Obtenir une efficacité maximale de chaque unité de forces et de fonds investis dans le secteur des soins de santé» est le seul moyen réel dans le contexte des réformes. Il convient de noter que peu de responsables d’institutions de traitement médical et préventif, habitués à
  13. Valeur énergétique et plastique des aliments
    La nourriture - la principale source d'énergie pour l'homme. C'est une combinaison d'aliments d'origine animale et végétale. Les aliments contiennent: 1. Protéines - Valeur plastique 2. Matières grasses - Valeur énergétique 3. Glucides - Valeur énergétique 4. Vitamines - Valeur régulatrice et catalytique 5. Micro-éléments et sels minéraux -
  14. Bilan énergétique du régime.
    Étant donné que, tout au long de son alimentation, l'organisme reçoit l'énergie nécessaire aux processus vitaux, une mesure quantitative intégrale permettant d'évaluer l'aliment consommé est sa valeur énergétique, ou valeur calorique. Comme vous le savez, les coûts énergétiques sont la somme des coûts du métabolisme de base, en particulier de l'effet dynamique des nutriments et du travail musculaire. Valeur énergétique
  15. La nutrition en tant que facteur de préservation et de promotion de la santé. Normes physiologiques de nutrition. La valeur des composants individuels des aliments dans la nutrition humaine. La valeur des protéines dans la nutrition humaine, leurs normes et leurs sources d'entrée dans l'organisme
    La nutrition est l’un des facteurs environnementaux les plus actifs et les plus importants. Elle a divers effets sur le corps humain, assure sa croissance, son développement, la préservation de sa santé, son handicap et sa longévité optimale. Tout cela est fourni par un repas quotidien réglementé avec un certain ensemble d'aliments. Les aliments sont complexes
  16. Densité d'énergie
    Chez les nourrissons et les jeunes enfants, la consommation d'énergie par kilogramme de poids corporel est 2 à 3 fois supérieure à celle des adultes (Fig. 11 et 12). Puisqu'ils doivent absorber de grandes quantités d'énergie, le facteur déterminant de la consommation d'énergie est la densité énergétique des aliments destinés aux aliments complémentaires. Une densité d'énergie trop faible peut entraîner des pénuries d'énergie et, par conséquent,
  17. Normes cognitives modernes de la recherche militaro-psychologique: normes possibles et réelles
    Les généralisations et les dispositions décrites ci-dessus posent objectivement la question de l'identification des fondements méthodologiques - des normes pour la construction d'une recherche militaro-psychologique moderne. En d'autres termes, il est nécessaire de présenter le système de normes cognitives par lequel il est orienté et organisé. Un tel ensemble de normes, en première approximation, peut être représenté comme une pyramide de connaissances cognitives.
  18. Bilan énergétique
    Le bilan énergétique est déterminé par l'énergie reçue et dépensée. Si l'énergie reçue par le patient est égale à l'énergie dépensée, ils parlent d'un solde nul. Un solde négatif se produit lorsque l'énergie dépensée est supérieure à celle reçue. Un bilan énergétique positif est atteint si l'énergie reçue est davantage dépensée. Dans ce cas, l'énergie en excès est déposée sous forme de graisse et
  19. Bilan énergétique
    Étant donné que, tout au long de son alimentation, l'organisme reçoit l'énergie nécessaire aux processus vitaux, une mesure quantitative intégrale permettant d'évaluer l'aliment consommé est sa valeur énergétique, ou valeur calorique. Comme vous le savez, les coûts énergétiques sont la somme des coûts du métabolisme de base, en particulier de l'effet dynamique des nutriments et du travail musculaire. Pour un adulte
  20. Redistribution des flux d'énergie
    Parfois, simultanément, les applications de la fourniture d'énergie sont si nombreuses qu'il est nécessaire d'ajuster le budget énergétique en une fraction de seconde. Le corps suspend temporairement l'exécution de certaines fonctions, inhibe les autres et donne à la troisième une chance d'utiliser pleinement les «flux de trésorerie» d'énergie, ces fonctions étant primordiales. Les neurones du cerveau sont supérieurs
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