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Alors quoi de plus dans le végétarisme: bien ou mal? En définitive, on ne peut que dire que le végétarisme orthodoxe, ou vieux végétarisme, ne convient pas à une nutrition à long terme. Ce système peut parfois être utilisé pendant une courte période. L'utilisation à long terme d'une alimentation strictement végétarienne est considérée comme inacceptable, car au cours des années, les végétaliens ont développé une carence grave en fer, zinc, calcium, vitamines B2 et B12, B et les acides essentiels lysine et thréonine. Les exemples sont nombreux et l'histoire de la famille Lykov, qui vit dans la taïga depuis plus de cinquante ans, est très révélatrice. À l'époque soviétique, ils écrivaient beaucoup à leur sujet. Je ne vais donc pas le répéter. Permettez-moi d'indiquer que le fils et la fille survivants des Vieux-croyants avaient toutes ces déviations et étaient extrêmement épuisés, car ils ne mangeaient que des légumes.
Même les personnes en bonne santé, qui ont exclu tous les produits d'origine animale de leur régime alimentaire, peuvent aller jusqu'à la dysbiose, la carence en vitamine A et en protéines. Alors que les patients souffrant de maladies graves, y compris de tumeurs malignes, les maladies des systèmes lymphatique et circulatoire peuvent être fatales.
En ce qui concerne les jeunes, ou ovolaktovokarantsev, l'expérience de leur nourriture peut tirer parti de toute personne en bonne santé, car avec le lait et les œufs, il obtiendra toujours la plupart des éléments nutritifs précieux. Mais si une personne décidait de passer au végétarisme pour se débarrasser d'une maladie, il serait bon de réfléchir ou de consulter d'abord un médecin, comme dans certaines maladies du tractus gastro-intestinal, l'abondance de nourriture végétale peut aggraver l'état des organes digestifs. Cependant, il convient de noter que la nourriture végétale aide à lutter efficacement contre la constipation.

Le passage à un régime végétarien est principalement recommandé chez les patients souffrant de troubles métaboliques se manifestant par l’obésité, la goutte et l’athérosclérose. Le végétarisme dans ces maladies est une sorte de nutrition thérapeutique.
L'introduction à la consommation de produits céréaliers, de légumes et de fruits, de baies et d'herbes est utile non seulement pour les végétariens. La plupart des gens ont apprécié cela pendant des siècles, observant parfois le jeûne, parce que le jeûne prévoit l'exclusion des produits d'origine animale des aliments. La principale différence entre le jeûne et le végétarisme est que la période de restriction alterne avec une alimentation normale. D'un point de vue scientifique, le post est encore plus bénéfique pour le corps, quant à. une période relativement courte de jeûne (plusieurs semaines) dans le corps ne peut pas développer une pénurie de nutriments essentiels.
Pendant le poste crée une grande opportunité pour élargir la gamme de fruits, légumes, herbes, racines, champignons et baies dans leur menu du jour. Pendant cette période, le corps "repose" sur les aliments gras, la viande fumée, la viande, le poisson salé, etc. Et il est très bon qu'actuellement, le départ irrévocable de l'athéisme militant dans le passé ait permis à la plupart d'entre nous de revenir aux rites orthodoxes et aux postes chrétiens traditionnels.
Pour terminer la conversation sur le végétarisme, je tiens à rappeler une fois de plus que la transition vers la nutrition végétale n’est pas recommandée pendant l’enfance et à l’adolescence (pendant la croissance intensive d’un organisme qui n’est pas encore devenu fort). Vous ne devriez pas recourir au végétarisme pendant la grossesse et l'allaitement, ni à un âge très avancé. Eh bien, comme pour tous les autres, ils sont libres dans leur choix.




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