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Pigmentation bactérienne

La formation de pigments se produit avec un bon accès à l'oxygène et une certaine composition du milieu nutritif. La composition chimique et les propriétés des pigments sont hétérogènes et se répartissent en:

- soluble dans l'eau (pyocyanines de Pseudomonas aeruginosa);

- soluble dans l'alcool;

- insoluble dans l'eau;

- insoluble dans l'eau et l'alcool.

Les bactéries peuvent former des pigments de différentes couleurs:

rouge - Serratia marcescens; crème - Staphilococcus aureus; jaune - Scifreus; bleu - Pseudomonas aeruginosa, etc.

Les pigments bactériens les protègent des rayons ultraviolets naturels, participent aux processus respiratoires, aux réactions de synthèse et ont des effets antibiotiques.

Les bactéries photogéniques, c'est-à-dire les bactéries qui peuvent briller, sont une forme particulière de libération d'énergie pendant les processus oxydatifs. Plus le flux d'oxygène est fort, plus la lueur des bactéries est forte.

Les bactéries lumineuses sont appelées "photobactéries". Ceux-ci comprennent un grand groupe de bactéries physiologiquement similaires, mais morphologiquement distinctes (cocci, bâtonnets, vibrions). Ce sont des vibrions non sporulés. La plupart des espèces de bactéries lumineuses isolées de l'eau de mer; ils ne provoquent pas de pourriture, ils sont cultivés dans des environnements ordinaires. Des extraits qui émettent de la lumière dans une pièce sombre ont été obtenus à partir de certaines bactéries, la luciférine et l'enzyme luciférase ont été isolées de certains extraits.

Un représentant typique des microbes photogéniques Photobacterium phosphoreum est une bactérie cocciforme immobile qui se développe à une température de 28 ° C.

Pathogène pour l'espèce humaine dans le groupe des bactéries photogéniques n'a pas été établie.

Microbes aromatisants - micro-organismes qui ont la capacité de sécréter des substances volatiles produites par eux au cours de la vie.
Ils forment de l'acétate d'éthyle et de l'acétate d'éthyle.

Les propriétés aromatiques des vins, des produits laitiers, du sol, du foin et d'autres substances dépendent de l'activité de certains types de micro-organismes. Les produits laitiers aromatiques, en particulier le beurre, donnent une bactérie telle que Teiso-nostos cremoris.

Avec l'aide de microbes, en faisant fermenter le fumier, les résidus végétaux et les déchets ménagers, on obtient du méthane, qui est utilisé dans de nombreux pays pour le chauffage des locaux.

Les entreprises industrielles ont déjà lancé la production de protéines microbiennes utilisées pour nourrir les animaux et les oiseaux. Avec l'aide de microbes, vous pouvez obtenir des vitamines, des enzymes (amylase, lactose, pénicillinase, protéases).

Les représentants pathogènes produisent des substances toxiques pour l'homme et les animaux - des toxines, qui sont divisées en 2 groupes:

1. Exotoxine - protéines qu'une cellule sécrète dans l'environnement, a des propriétés immunogènes et antigéniques prononcées. Souvent, ils se composent de deux fragments - A et B. Le fragment B favorise l'adhésion, l'invasion. A - a une activité prononcée par rapport aux systèmes internes de la cellule.

2. Endoxine - est étroitement liée au corps de la cellule microbienne, car elle est localisée dans la couche lipopolysaccharidique de la paroi cellulaire. L'effet des endoxines sur le corps n'est pas spécifique. Les endoxines sont libérées lorsque la cellule microbienne est détruite.

Vous pouvez en savoir plus sur les propriétés des toxines dans le chapitre "La doctrine de l'infection".
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Pigmentation bactérienne

  1. Caractéristiques des bactéries du genre Morhella
    Bactéries du genre Morhella - l'habitant et les muqueuses des humains et des animaux. Il est intéressant de noter que le premier représentant a été distingué par des ophtalmologistes - le Français V. Morax et l'Allemand K. Axenfeld (1896). Les bactéries peuvent provoquer des infections respiratoires, une conjonctivite aiguë et chronique, une méningite septique, une septicémie et une urétrite non gonococcique. En raison des ajouts dans la taxonomie, le genre est divisé en sous-genres
  2. Nutrition bactérienne
    Les types de nutrition des bactéries sont déterminés par la nature de l'assimilation du carbone et de l'azote. Selon l'assimilation du carbone, les bactéries sont divisées en 2 types: les autotrophes, ou lithotrophes, - les bactéries qui utilisent l'air CO2 comme source de carbone. les hétérotrophes, ou organotrophes, sont des bactéries qui ont besoin de carbone organique (glucides, acides gras) pour leur nutrition. Par sa capacité à assimiler l'azote
  3. Respiration bactérienne
    L'air atmosphérique contient 78% d'azote, 20% d'oxygène et 0,03-0,09% de dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone et l'azote de l'air ne peuvent être utilisés que par les autotrophes. L'oxygène joue un rôle important dans le métabolisme (métabolisme), la respiration et la production d'énergie de la plupart des types de bactéries. La respiration (ou oxydation biologique) est un processus complexe qui s'accompagne de la libération d'énergie nécessaire
  4. Sujet: Physiologie des bactéries
    Caractéristiques du métabolisme bactérien (taux métabolique, divers types de métabolisme, plasticité métabolique). Enzymes permanentes (constitutives) et instables (inductives), régulation génétique. Exo - et endoenzymes. La spécificité de l'action des enzymes. Facteurs limitatifs (température, concentration en ions hydrogène, pression osmotique). Études enzymatiques
  5. STRUCTURE ET REPRODUCTION DES BACTÉRIES
    La composition chimique des cellules bactériennes est fondamentalement la même que celle des cellules d'organismes hautement organisés. Les cellules bactériennes sont entourées d'une membrane à l'intérieur de laquelle se trouvent un cytoplasme, un appareil nucléaire, des ribosomes, des enzymes et d'autres inclusions. Contrairement aux cellules eucaryotes, elles manquent de mitochondries, d'un appareil de Golgi et d'un réticulum endoplasmique. Dans la partie centrale du cytoplasme bactérien sont nucléaires
  6. Objet: Morphologie bactérienne
    Les principales formes de bactéries (coccoïdes, en forme de bâtonnet, frisées, ramifiées), la taille des cellules bactériennes. Structures permanentes et instables d'une cellule bactérienne: nucléoïde, cytoplasme, ribosomes, membrane cytoplasmique, mésosomes, périplasme, paroi cellulaire; spore, capsule, villosités (bu), flagelles, inclusion. La composition chimique et la signification fonctionnelle des organites individuels. Différences dans
  7. Sujet: Génétique des bactéries
    La définition de la génétique bactérienne en tant que science. Son importance dans la théorie et la pratique de la médecine. Organisation du matériel génétique d'une cellule bactérienne: un chromosome bactérien, un plasmide, un transposon, des éléments d'insertion, etc. L'évolution du génome des micro-organismes. La différence entre le génome des cellules procaryotes et eucaryotes. Les principes de fonctionnement des gènes bactériens. Le concept de gène et de phénotype.
  8. Ultrastructure des bactéries
    Les bactéries (procaryotes) sont significativement différentes des cellules végétales et animales (eucaryotes). ^ Les procaryotes - contiennent généralement un gène qui n'est pas séparé par une membrane spéciale du cytoplasme, n'a pas de mitochondries et l'appareil de Golgi, et n'a pas de mouvement amiboïde. Ils se composent d'un nucléoïde, d'un cytoplasme (contenant diverses inclusions), d'une coquille et d'autres structures organoïdes (flagelles), et malgré
  9. Bactéries et virus (bactériophages)
    Des bactériophages ont été trouvés chez des représentants de presque tous les groupes taxonomiques de microbes. Ils sont très spécifiques, utilisés dans le diagnostic microbiologique (fa, hypotypage), et certains phages sont utilisés pour traiter et prévenir les infections correspondantes. La grande majorité des phages ont des têtes hexagonales ne contenant qu'un seul type d'acide nucléique. À
  10. Génétique des bactéries
    La génétique (du grec. Génos - naissance) est une science qui étudie l'hérédité et la variabilité. Les micro-organismes ont la capacité de modifier leurs principales caractéristiques: morphologiques (structure); culturel (croissance sur milieu nutritif); caractéristiques biochimiques ou enzymatiques (l'ajout de certaines substances au milieu nutritif peut provoquer l'activation de l'enzyme, qui se trouve auparavant dans
  11. Sujet: Virus bactériens (bactériophages)
    La structure des bactériophages. Types morphologiques. Composition chimique. Phages virulents et modérés. Stades d'interaction des bactériophages avec les cellules. Lysogénie. Conversion de phage. L'utilisation pratique des bactériophages en microbiologie et en médecine pour l'identification des bactéries, la thérapie et la prévention des maladies infectieuses, l'évaluation de la santé environnementale,
  12. EMPOISONNEMENT DE PERSONNES CAUSES PAR PROTEIA BACTERIA
    Les micro-organismes du genre Proteus, comme Escherichia coli, sont répandus dans l'environnement, dans les fèces des animaux et des humains, qui est une source de contamination des produits alimentaires. RÉSUMÉ HISTORIQUE. Le micro-organisme de ce groupe a été isolé et décrit pour la première fois en 1885 par Hauser dans l'étude de la viande en décomposition. Et la bactérie a obtenu son nom en l'honneur du fils de Poséidon
  13. EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE CAUSÉ PAR LES BACTÉRIES BAC.CEREUS
    La bactérie Bacillus cereus peut également provoquer une intoxication alimentaire humaine. RÉSUMÉ HISTORIQUE. Depuis le milieu des années 60, des données sont apparues dans la littérature sur les intoxications alimentaires causées par des bactéries du genre Baillus et, en particulier, le Bac Cereus. Plusieurs cas d'empoisonnement ont été décrits, dont la cause était du riz frit contenant ces bactéries. Des cas de flambées alimentaires ont ensuite été observés.
  14. BACTÉRIES
    BACTÉRIES
  15. Maladies causées par des bactéries
    Parmi les anthropozoonoses bactériennes, l'anthrax est d'une grande importance dans la pathologie des humains et des animaux. Anthrax. L'anthrax est une maladie infectieuse aiguë transmise aux humains par les animaux, caractérisée par des lésions cutanées principalement sous la forme d'une anthrax anthrax, d'une lymphadénite régionale, de la fièvre, d'une intoxication. La maladie est connue depuis l'Antiquité, avec
  16. MALADIES CAUSÉES PAR DES BACTÉRIES INTESTINALES GRAM-NÉGATIVES
    Dennis R. Schaberg, Marvin Turck (Dennis R. Schaberg, Marvin Turck) Introduction. Les entérobactéries sont des bâtonnets Gram négatifs, non sporulés, qui, bien qu'ils soient aérobies, peuvent également se développer dans des conditions anaérobies et, en règle générale, habiter le tractus gastro-intestinal. Les propriétés biochimiques de ces micro-organismes sont caractérisées par la capacité de fermenter le glucose et de réduire les nitrates en
  17. BACTÉRIES SPORTIVES
    Le sport
  18. Conjugaison dans les bactéries
    Conjugaison en
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