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Genre Salmonella

Le genre Salmonella comprend 65 groupes - 2000 sérotypes. Les bactéries portent le nom de David Salmon. Selon l'édition IX du déterminant bactérien Bergey (1994), 2 espèces sont incluses dans le genre Salmonella: S. bongori et S. choleraesuis, qui combinent 5 sous-espèces - choleraesuis (I), salamae (2), arizonae (Za), diarizonae (3b) , houtenae (4) et indica (5).

Biens morphologiques et culturels. Salmonella - bâtonnets courts aux extrémités arrondies. Sous-

Le schéma d'allocation de l'agent causal de la dysenterie

Fèces, mucus, pus, lavage intestinal, vomissements, matériel en coupe, etc.

Méthode bactériologique

Mercredi Ploskirev, Levin et autres.

Culture pure

Propriétés enzymatiques (NIB)

Antibiotiques Kogram

Test sérologique de la PR sur verre

Méthode sérologique

Sérum sanguin

RIGA, RA, la définition des IgG et fg sont mobiles, car ils ont des flagelles. Les spores et les capsules ne se forment pas, en grammes. "Elles sont placées au hasard dans des frottis. Anaérobies facultatifs, pH moyen - 5,0-8,0. La salmonelle typhoïde forme des colonies tendres translucides sur l'AMP, la salmonelle typhoïde forme translucide, incolore ou rose pâle sur les milieux Endo et Ploskirev. sur la gélose au bismuthsulfite - colonies noires brillantes. La paratyphoïde A de Salmonella sur les milieux nutritifs forme des colonies similaires à celles de S. typhi.

Les colonies de salmonelles paratyphoïdes B sont plus grossières. À la périphérie des colonies, des muqueuses apparaissent, ce qui est un signe différentiel caractéristique.

Epidémiologie. Les salmonelles provoquent des maladies chez l'homme et les animaux. Les agents responsables de la fièvre typhoïde et des paratyphoïdes A et B. appartiennent à ce genre. La fièvre typhoïde et la paratyphoïde A sont des infections anthropiques, la source de l'infection est des porteurs de bactéries ou malades. Les animaux de ferme peuvent également être une source de paratyphoïde B. Les principales voies de transmission sont l'eau et la nourriture, moins souvent en contact. La fièvre typhoïde et les paratyphoïdes A et B sont enregistrées dans différents pays, ainsi que partout en Russie. Le plus souvent, les personnes de plus de 15 ans tombent malades, mais la maladie survient également chez les jeunes enfants. L'incidence la plus élevée est observée durant la période été-automne.

Résistance Les salmonelles sont stables dans l'environnement. Dans la poussière, dans la glace, dans l'eau peut rester jusqu'à 3 mois. Les basses températures tolèrent bien. Les légumes surgelés peuvent durer jusqu'à 2 mois. Le plus résistant est S. typhimurium (l'agent causal du typhus chez la souris, qui reste viable chez divers sujets jusqu'à un an).

La salmonelle est sensible aux désinfectants. Une solution de blanchiment à 0,3% clarifiée tue les salmonelles après 1 heure. La chloration des eaux usées réduit plusieurs fois leur contamination par les salmonelles. À l'ébullition, les agents pathogènes meurent immédiatement.

Structure antigénique. Les salmonelles typhoïdes ont des antigènes O, H et Vi. Chaque type de salmonelle possède un ensemble spécifique d'antigènes.

Les antigènes O sont thermostables, peuvent résister à une ébullition prolongée et à l'autoclavage à 120 ° C pendant 30 minutes. Sensible au formol, mais résistant aux acides dilués. Conformément à un ensemble de certains antigènes O, les salmonelles sont divisées en groupes sérologiques (il y en a 65).

L'antigène Vi est situé à la surface d'une cellule bactérienne. Cet antigène interfère avec l'agglutination de Salmonella par les O-sérums, la perte d'antigène Vi s'accompagne de la restauration de l'O-agglutinabilité. Les salmonelles typhoïdes contenant l'antigène Vi ne sont pas agglutinées par les O-sérums.
Thermolabile. Sensible à HC1.

Les antigènes H sont thermolabiles, sont détruits lorsqu'ils sont chauffés à 100 ° C et sous l'action de l'acide chlorhydrique.

La structure antigénique de Salmonella peut changer et passer de la forme S à la forme R à la suite de mutations.

La pathogenèse de la maladie. Le principal emplacement des agents pathogènes est le tube digestif. Après avoir pénétré dans l'intestin grêle, les microbes pénètrent dans son appareil lymphatique et s'y multiplient intensément. De là, les agents responsables de la fièvre typhoïde pénètrent dans la circulation sanguine - une bactériémie se produit, dans laquelle une introduction hématogène du pathogène dans la rate, la moelle osseuse se produit. Surtout, beaucoup de salmonelles s'accumulent dans le foie. Avec la mort des bactéries, l'endotoxine est libérée, ce qui provoque le phénomène d'intoxication (maux de tête, insomnie, troubles du système cardiovasculaire). Du foie, les microbes pénètrent dans la vésicule biliaire, et de là, avec la bile, pénètrent à nouveau dans l'intestin grêle. Ainsi, les salmonelles peuvent circuler dans l'organisme pendant plusieurs années (portage bactérien). La salmonelle est excrétée dans l'urine et les fèces.

Manifestations cliniques. Fièvre typhoïde et paratyphoïde - cliniquement, ces maladies ne se distinguent pas. La période d'incubation est de 10 à 14 jours. Ce sont des infections intestinales aiguës, accompagnées de bactériémie, de fièvre et de phénomènes d'intoxication générale: fièvre, fatigue et faiblesse accrues, diminution de l'appétit et insomnie. La fièvre typhoïde se caractérise par une opacification de la conscience, des hallucinations, un délire. Les complications graves peuvent être des saignements intestinaux, une péritonite, une perforation de la paroi intestinale, un choc toxique. Les patients typhoïdes se caractérisent par une langue sèche, généralement recouverte d'un revêtement brun grisâtre. Au plus fort de la maladie, tous les symptômes d'intoxication s'intensifient.

La maladie paratyphoïde A est moins sévère. La paratyphoïde A commence de façon aiguë: le patient a des nausées, des vomissements, des selles molles fréquentes. Une hyperémie du visage et des éruptions herpétiques sont possibles.

La paratyphoïde B procède différemment: des formes effacées aux formes sévères présentant des symptômes de méningite. Les troubles intestinaux sont similaires à la gastro-entérite à salmonelles.

Dans le diagnostic de ces maladies, la recherche en laboratoire est cruciale.

Après le transfert de la fièvre typhoïde et de la paratyphoïde, une personne développe une immunité stable, mais il y a parfois des rechutes et des maladies répétées.

La gastro-entérite (salmonvleza) est un groupe de maladies infectieuses chez l'homme et l'animal. La période d'incubation de plusieurs heures à 3 jours. Au début de la maladie, la température augmente, des frissons, des vomissements, des selles molles aqueuses fréquentes et des douleurs abdominales apparaissent. Avec les phénomènes d'intoxication générale, les patients développent une faiblesse générale, des maux de tête.

Afin de confirmer le diagnostic, un diagnostic de laboratoire est obligatoire, dans lequel Salmonella est identifié.

La prévention des infections à salmonelles consiste à prendre des mesures sanitaires-hygiéniques, vétérinaires-sanitaires et anti-épidémiques. Dans les zones où la situation épidémiologique est défavorable, la vaccination est effectuée. Pour la prévention de la fièvre typhoïde, 2 types de vaccins sont utilisés - tués (50% efficaces) et vivants atténués (de la souche Tu 21a). Pour la prophylaxie d'urgence et pour la thérapie chez les nourrissons, le bactériophage typhoïde est utilisé.
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Genre Salmonella

  1. SALMONELLA ENTERITIDIS et SALMONELLA TYPHIMURIUM CHEZ UN OISEAU
    Article 6.6.1. Les autorités vétérinaires des pays importateurs doivent exiger - en ce qui concerne les oiseaux nicheurs - la présentation d'un certificat vétérinaire international confirmant que l'oiseau: 1. provient d'exploitations faisant l'objet d'une surveillance régulière pour identifier les salmonelles conformément au chapitre 6.4. (voir art. 6.4.9.); 2. vient directement de l'oiseau
  2. PRÉVENTION, IDENTIFICATION ET LUTTE CONTRE LES INFECTIONS À LA SALMONELLA EN ÉLEVAGE
    Article 6.5.1. Introduction Ce chapitre contient des recommandations pour la prévention, la détection et le contrôle des infections à salmonelles dans les élevages de volailles. La salmonellose est l'une des maladies bactériennes d'origine alimentaire les plus courantes dans le monde. La plupart des salmonelloses sont transmises aux humains par la nourriture, plus souvent que les autres
  3. Infections d'origine alimentaire causées par des bactéries du genre Salmonella
    Actuellement (depuis 1975), les infections causées par les salmonelles sont réparties dans une section indépendante du groupe des infections intestinales - «autres infections à salmonelles». La salmonellose au sens large comprend toutes les maladies causées par des bactéries du genre Salmonella, y compris la fièvre typhoïde, ainsi que les paratyphoïdes abdominales A et B. Cependant, les maladies typhoïdes et la fièvre sont enregistrées en URSS
  4. Genre Shigella
    Selon la classification internationale, le genre Shigella comprend 4 espèces (sous-groupes): AS dysenteriae - 10 sérotypes; BS flexneri - 13 sérotypes; CS boydii - 15 sérotypes; DS sonnei - sérologiquement homogène. Le terme «dysenterie» en tant que concept clinique existe depuis l'Antiquité. Le nom de la maladie a été donné par Hippocrate au Ve siècle. BC e. Jusqu'au début du XIXe siècle. sous ce concept tous unis
  5. Genre Streptococcus
    Ce genre est représenté par plus de 20 types de bactéries, parmi lesquelles il y a à la fois des agents pathogènes et des représentants de la microflore normale du corps humain. Pour la première fois, les streptocoques ont été décrits par Billroth en 1874. Propriétés morphologiques et culturelles. Les streptocoques sont de petites cellules sphériques d'une taille de 0,5 à 2,0 microns; les frottis sont disposés en paires ou en chaînes, Gram positif, le différend n'est pas
  6. Genre Neisseria
    Les principaux représentants de ce genre sont des agents pathogènes de l'infection méningococcique et de la gonorrhée. Les représentants non pathogènes trouvés dans la cavité buccale, le nasopharynx et les voies respiratoires supérieures sont également inclus dans ce genre. En règle générale, ce sont des cocci appariés, mais ils peuvent également former des grappes. Toutes les néiseries sont à Gram négatif. Ils ne forment pas de litige, ils n'ont pas de flagelles. Les aérobies peuvent être
  7. . Genus Vibrio
    Représentants de cette famille - bâtons courbes, mobiles, température optimale pour la plupart des espèces à 37 ° C. Certaines espèces sont pathogènes pour les invertébrés et les mammifères. Les bâtons droits et courbes sont inclus dans le genre Vibrio, mobilité due à un ou plusieurs flagelles. Les vibrions sont communs dans les plans d'eau douce et salée. Pathogène pour les animaux et les humains. Espèce type - V. cholerae.
  8. Genre Mycobacterium
    Le genre comprend des bâtons fins et ramifiés; résistant aux alcools, aux acides et aux alcalis, aérobie, gram + bactéries. Le genre des mycobactéries comprend les agents pathogènes de la tuberculose et de la lèpre, ainsi que les saprophytes, courants dans l'environnement. Cinq groupes ont été identifiés à partir de mycobactéries pathogènes: M. tuberculosis, M. bovis, M. microti, M. leprae, M. lepraemirium. M. tuberculosis - Mycobacterium tuberculosis human était
  9. Genre Proteus
    Espèce type P. vulgaris. Proteus a été isolé pour la première fois par Hauser en 1885. Il s'agit d'un gramme de «bâtonnets. Dans les frottis, ils sont disposés en paires ou en chaînes, ne forment pas de spores et de capsules, sont mobiles. Ils n'ont pas de capsules, d'anaérobies facultatifs. les colonies sous la forme H ressemblent à un «essaimage». Il s'agit d'une forme de croissance typique (croissance continue), qui s'accompagne de
  10. Genre Escherichia
    Eterichia a été isolé pour la première fois en 1885 par Eterich. Il existe de nombreuses variétés d'Escherichia coli, qui sont des habitants normaux de l'intestin humain. Une espèce typique du genre Escherichia est E. coli (E. coli), qui provoque des maladies inflammatoires purulentes chez l'homme avec une diminution de l'immunité. Propriétés morphologiques et culturelles: E. coli - petite (0,5-1 microns)
  11. Genre Staphylococcus
    Dans ce vaste groupe de micro-organismes, on trouve à la fois des saprophytes vivant dans l'environnement et des espèces pathogènes. Les staphylocoques sont des bactéries omniprésentes. Les premiers représentants de ce genre ont été identifiés par L. Pasteur et R. Koch (1878). Biens morphologiques et culturels. Les staphylocoques sont de petites cellules rondes d'un diamètre de 0,5-1,5 microns, après division se trouvent dans les frottis
  12. Genre Bordetella
    Bordetella pertussis - l'agent causal de la coqueluche, a été isolé de patients atteints de coqueluche en 1906 T. Borde et O. Zhangu. Propriétés morphologiques et culturelles., Agents responsables de la coqueluche - les petits bâtonnets ovoïdes (cocco-bacilles), gram ~, sont légèrement tachés de colorants aniline. Ils ont une coquille en forme de capsule et des inclusions de lutine. Les spores et les flagelles n'en ont pas. Aérobies. Opt t —- 37 ° C Sur des environnements simples
  13. Genre Leishmania
    En tant qu'hôtes, diverses espèces du genre peuvent utiliser l'essaim, les reptiles, les mammifères (y compris les humains). Maladies appelées cause de leishmaniose. Pour la plupart des types de Leishmania, les moustiques du genre Phlebotomus, Lutzomyia et quelques autres sont porteurs. Le porteur est infecté par la leishmanie lorsqu'il nourrit le sang d'un animal malade. Avec du sang dans le tube digestif d'un moustique
  14. Genre Trypanosoma.
    Espèce digénétique (sauf Tr.equiperdum). Dans le corps de l'hôte vertébral vivent le plus souvent dans le sang. Ils ont une membrane ondulée bien développée. Le cycle le plus complet est Tr.cruzi. Les tripomastigots tombent dans l'hôte vertébral, ils atteignent les cellules des organes internes, se transforment en amastigotes, se multiplient intensivement et forment des pseudokystes. Les amastigotes se transforment en épimastigotes, qui
  15. Infections après splénectomie
    Les infections sévères après splénectomie sont généralement causées par des bactéries encapsulées (par exemple Pneumococcus, Salmonella, Haemophilus). La perte de la fonction phagocytaire de la rate permet une reproduction sans entrave des bactéries. De même, la perte de la fonction hépatique phagocytaire chez les patients atteints de cirrhose les rend sensibles à une infection incontrôlée. Deux agents pathogènes inhabituels,
  16. Sem. Vibrionaceae
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